Σύμφωνα με τα επιχειρησιακά στοιχεία των περιφερειακών διοικήσεων, πέρυσι οι θερμοκηπιακές εκμεταλλεύσεις της δημοκρατίας συγκέντρωσαν περίπου 15,000 τόνους ντομάτας και αγγουριού σε θερμοκήπια.
Φέτος, το συγκρότημα θερμοκηπίων της Κριμαίας στην περιοχή Belogorsk συγκέντρωσε την πρώτη σοδειά λαχανικών στη δημοκρατία, λίγο περισσότερο από 460 τόνους: περίπου 330 τόνους αγγούρια και περίπου 126 τόνους ντομάτες. Αυτό ανακοίνωσε ο υπουργός Γεωργίας της Δημοκρατίας της Κριμαίας Αντρέι Σαβτσούκ.
«Σύμφωνα με τα λειτουργικά στοιχεία των επαρχιακών διοικήσεων, πέρυσι οι θερμοκηπιακές εκμεταλλεύσεις της δημοκρατίας συγκέντρωσαν περίπου 15,000 τόνους ντομάτας και αγγουριών σε θερμοκήπια. Το 2022, λίγο περισσότερες από 40 επιχειρήσεις καλλιέργησαν λαχανικά σε θερμοκήπια. Φέτος σχεδιάζεται να έχουμε μια καλλιέργεια όχι μικρότερη από το περσινό επίπεδο. Τώρα η συγκομιδή ντομάτας και αγγουριού πραγματοποιείται μόνο από το εμπορικό κέντρο Belogorsky, καθώς χρησιμοποιείται ένα ειδικό σύστημα φωτισμού στη διαδικασία παραγωγής - "πρόσθετος φωτισμός", που επιτρέπει στα προϊόντα να ωριμάζουν σχεδόν όλο το χρόνο. Εδώ, τα φυτά αρχίζουν να καρποφορούν 95 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων και μεγαλώνουν σε ύψος έως και 7 μέτρα. Στις εργασίες του εργοστασίου χρησιμοποιούνται προηγμένες τεχνολογίες και σύγχρονες τεχνικές λύσεις, οι οποίες ελέγχονται από κέντρο πληροφορικής. Για παράδειγμα, οι ντομάτες και τα αγγούρια καλλιεργούνται υδροπονικά σε ειδικό υπόστρωμα. Χάρη σε αυτή την τελευταία τάση στην παραγωγή θερμοκηπίου, μπορούν να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις λαχανικών. Η άρδευση των φυτών εδώ γίνεται στάγδην με επαναχρησιμοποίηση της αποστράγγισης θρεπτικών διαλυμάτων», είπε ο Andrey Savchuk.
Ο επικεφαλής του Υπουργείου Γεωργίας της Κριμαίας σημείωσε επίσης ότι η χρήση ενός εξειδικευμένου τμήματος δενδρυλλίων σε τέτοια συγκροτήματα θερμοκηπίου επιτρέπει τη χρήση βιομηχανικής τεχνολογίας για την καλλιέργεια δενδρυλλίων λαχανικών. Αυτό γίνεται για να αποκτηθούν υψηλής ποιότητας, ομοιόμορφα νεαρά φυτά, να μειωθεί το κόστος τους με τη μηχανοποίηση των διαδικασιών σποράς, ποτίσματος και φροντίδας. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας προοδευτικές, «έξυπνες» τεχνολογίες. Το μικροκλίμα, η παροχή διοξειδίου του άνθρακα, ο ηλεκτρικός φωτισμός, οι κουρτίνες και άλλες διαδικασίες ρυθμίζονται αυτόματα.
«Υπάρχουν 2 στάδια στο συγκρότημα του θερμοκηπίου. Το πρώτο διαθέτει 5 θερμοκήπια με ωφέλιμη επιφάνεια άνω των 2.5 στρεμμάτων. Στο δεύτερο καλλιεργούνται κηπευτικά σε 4 θερμοκήπια έκτασης 1.75 στρεμμάτων το καθένα. Το 2021 συγκομίστηκαν περισσότεροι από 5 χιλιάδες τόνοι ντομάτας. Και πέρυσι, σχεδόν 7 χιλιάδες τόνοι λαχανικών συγκομίστηκαν εδώ: περισσότεροι από 3 χιλιάδες τόνοι ντομάτες και σχεδόν 4 χιλιάδες τόνοι αγγούρια. Για αρκετά συνεχόμενα χρόνια, το συγκρότημα θερμοκηπίων συμμετέχει σε κρατικά προγράμματα στήριξης. Για παράδειγμα, χάρη στις επιδοτήσεις το 2020 και το 2021, αποζημιώθηκαν οι ενεργειακές δαπάνες για την παραγωγή λαχανικών θερμοκηπίου. Και πέρυσι, η επιχείρηση έλαβε κρατική υποστήριξη για ένα νέο μέτρο οικονομικής στήριξης του κόστους – «πρόσθετος φωτισμός» των φυτών», σχολίασε ο Andriy Savchuk.