Οδηγός καλλιέργειας τομάτας για αρχάριους:
Το παρακάτω άρθρο δίνει πληροφορίες για την «Καλλιέργεια τομάτας», «Πώς καλλιεργούμε ντομάτες», ντομάτα καλλιέργεια τεχνικές.
Η ντομάτα είναι καλλιέργεια θερμής εποχής, απαιτεί ζεστό και δροσερό κλίμα. Τα φυτά δεν αντέχουν τον παγετό και την υψηλή υγρασία. Επίσης, η ένταση του φωτός επηρεάζει τη μελάγχρωση, φρούτο χρώμα, σετ φρούτων. Το φυτό επηρεάζεται πολύ από τις αντίξοες κλιματικές συνθήκες. Απαιτεί διαφορετικό κλίμα για βλάστηση των σπόρων, ανάπτυξη δενδρυλλίων, άνθη και καρπόδεση και ποιότητα καρπού. Θερμοκρασία κάτω από 100Γ και άνω 380Το C επηρεάζει δυσμενώς τους φυτικούς ιστούς επιβραδύνοντας έτσι τις φυσιολογικές δραστηριότητες. Ευδοκιμεί καλά σε θερμοκρασία 100C έως 300C με το βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας είναι 21-240Γ. Η μέση θερμοκρασία κάτω από 160Γ και άνω 270Το C δεν είναι επιθυμητό. Το φυτό δεν αντέχει τον παγετό, απαιτεί χαμηλές έως μέτριες βροχοπτώσεις και τα πάει καλά κάτω από μια μέση μηνιαία θερμοκρασία από 21 έως 23 βαθμούς Κελσίου0Γ. Αποφύγετε το υδατικό στρες και τη μεγάλη περίοδο ξηρασίας καθώς προκαλεί σκάσιμο των καρπών. Η έντονη ηλιοφάνεια τη στιγμή της καρπόδεσης βοηθά στην ανάπτυξη καρπών με σκούρο κόκκινο χρώμα.
Διαβάστε: Πλεονεκτήματα λίπανσης πράσινων φύλλων.
Ποικιλίες τομάτας:
Βελτιωμένες ποικιλίες:
Arka Saurabh, Arka Vikas, Arka Ahuti, Arka Ashish, Arka Abha , Arka Alok, HS101, HS102, HS110, Hisar Arun, Hisar Lalima, Hisar Lalit, Hisar Anmol, KS.2, Narendra Tomato 1, Narendra Red Tomato 2, Plum, Pusa Early Dwarf, Pusa Ruby, Co-1, CO 2, CO 3, S-12, Punjab Chhuhara, PKM 1, Pusa Ruby, Paiyur-1, Shakthi, SL 120, Pusa Gaurav, S 12, Pant Bahar, Παντελόνι T3, Solan Gola και Arka Meghali.
Υβρίδια F1:
Arka Abhijit, Arka Shresta, Arka Vishal, Arka Vardan, Pusa Hybrid 1, Pusa Hybrid 2, COTH 1 Hybrid Tomato, Rashmi, Vaishali, Rupali, Naveen, Avinash 2, MTH 4, Sadabahar, Gulmohar και Sonali.
Απαιτήσεις θερμοκρασίας για την καλλιέργεια τομάτας:
Ο κ Όχι. |
Πρακτική άσκηση | Θερμοκρασία (0C) | ||
Ελάχιστο | Κατάλληλος | Ανώτατο όριο | ||
1. | Βλάστηση σπόρων | 11 | 16-29 | 34 |
2. | Ανάπτυξη δενδρυλλίων | 18 | 21-24 | 32 |
3. | Φρουτοσέτ (ημέρα) (Νύχτα) |
10 | 15-17 | 30 |
18 | 20-24 | 30 | ||
4. | Ανάπτυξη κόκκινου χρώματος | 10 | 20-24 | 30 |
Απαιτήσεις εδάφους για την καλλιέργεια τομάτας:
Οι ντομάτες τα πάνε πολύ καλά στα περισσότερα ορυκτά εδάφη, αλλά προτιμούν τα βαθιά, καλά στραγγιζόμενα αμμοπηλώδη. Το ανώτερο στρώμα του εδάφους πρέπει να είναι πορώδες με λίγη άμμο και καλή άργιλο στο υπέδαφος. Το βάθος του εδάφους από 15 έως 20 cm αποδεικνύεται καλό για μια υγιή καλλιέργεια. Το βαθύ όργωμα μπορεί να επιτρέψει την επαρκή διείσδυση των ριζών σε εδάφη βαρέως αργίλου, γεγονός που επιτρέπει την παραγωγή σε αυτούς τους τύπους εδάφους.
Η ντομάτα είναι μια μέτρια ανεκτική καλλιέργεια σε ένα ευρύ φάσμα pH. Προτιμάται ένα ρΗ 5.5-6.8. Αν και ντομάτα Τα φυτά θα τα πάνε καλά σε πιο όξινα εδάφη με επαρκή παροχή και διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών. Η ντομάτα είναι μέτρια ανεκτική στο όξινο έδαφος με pH 5.5. Για την καλλιέργεια τομάτας επιλέγονται τα εδάφη με κατάλληλη υδατοσυλληπτική ικανότητα, αερισμό, απαλλαγμένα από άλατα.
Διαβάστε: Αγροτικά Μηχανήματα και Γεωργικά Εργαλεία.
Εδάφη εξαιρετικά ψηλά οργανική ύλη δεν συνιστώνται λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υγρασία αυτού του μέσου και των ελλείψεων σε θρεπτικά συστατικά. Αλλά, όπως πάντα, η προσθήκη του οργανικές ύλη στα ορυκτά εδάφη θα αυξήσει την απόδοση.
Επιλογή σπόρων για την καλλιέργεια τομάτας:
Μετά την παραγωγή σπόρων, οι άρρωστοι, σπασμένοι σπόροι απορρίπτονται. Οι σπόροι για σπορά πρέπει να είναι απαλλαγμένο από αδρανή ύλη. Οι σπόροι που βλαστάνουν πρώιμα, τολμηρά, ομοιόμορφα σε σχήμα και μέγεθος επιλέγονται για σπορά. Οι υβριδικοί σπόροι από τη γενιά F1 είναι πλεονεκτικοί για σπορά καθώς δίνουν πρώιμη και υψηλή απόδοση ομοιόμορφο καρπό, ανθεκτικό σε αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες.
Χρόνος φύτευσης για την καλλιέργεια τομάτας:
- Η ντομάτα είναι ένα φυτό ουδέτερο για την ημέρα, τόσο άγρια που καλλιεργείται οποιαδήποτε εποχή.
- Στις βόρειες πεδιάδες λαμβάνονται τρεις καλλιέργειες, αλλά στην περιοχή που έχει πληγεί από τον παγετό η καλλιέργεια ραβδί δεν είναι καρποφόρα. Η καλλιέργεια Kharif μεταφυτεύεται τον Ιούλιο, η καλλιέργεια ραβίνου τον Οκτώβριο – Νοέμβριο και η καλλιέργεια Zaid τους μήνες Φεβρουάριο.
- Στις νότιες πεδιάδες όπου δεν υπάρχει κίνδυνος παγετού, η πρώτη μεταφύτευση γίνεται Δεκέμβριο-Ιανουάριο, Δεύτερη Ιούνιος-Ιούλιος Τρίτη Σεπτέμβριος-Οκτώβριος ανάλογα με τις διαθέσιμες αρδευτικές εγκαταστάσεις.
Σπόρος και σπορά τομάτας:
Η ντομάτα καλλιεργείται γενικά με μεταφύτευση δενδρυλλίων σε κορυφογραμμές και αυλάκια. Κατά τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα είναι πιο δύσκολα με την έκθεση σε ανοιχτό καιρό ή με την παρακράτηση άρδευση. Απαιτείται ποσότητα σπόρων 400 έως 500 g/ha.
Οι σπόροι επεξεργάζονται με Thiram @ 3g/kg σπόρου για προστασία από ασθένειες που γεννώνται στους σπόρους. Η επεξεργασία σπόρων με Β. ναφθοξυοξικό οξύ (BNOA) στα 25 και 50 ppm, γιββερελικό οξύ (GA3) στα 5-20 ppm και χλωροφαινοξυοξικό στα 10 και 20 ppm βρέθηκε ότι βελτιώνει την ανάπτυξη και την απόδοση της τομάτας.
Οι σπόροι σπέρνονται τον Ιούνιο Ιούλιο για το φθινόπωρο χειμώνας καλλιέργεια και για την άνοιξη το καλοκαίρι οι σπόροι των καλλιεργειών σπέρνονται τον Νοέμβριο. Στους λόφους, ο σπόρος σπέρνεται τον Μάρτιο Απρίλιο. Η προτεινόμενη απόσταση για την καλλιέργεια φθινοπώρου-χειμώνα είναι 75 cm x 60 cm και για την άνοιξη καλοκαιρινή καλλιέργεια 75 cm x 45 cm.
Διαβάστε: Τεχνικές εκτροφής ψαριών Snakehead.
Λιπαρή για την καλλιέργεια τομάτας:
Εφαρμόστε καλά σάπιο αγρόκτημα κοπριά/κοπρόχωμα @ 20-25 t/ha τη στιγμή της προετοιμασία γης και ανακατεύουμε καλά με το χώμα. Μια δόση λιπάσματος 75:40:25 kg N:P 2O5:K2Ο/εκτάριο μπορεί να δοθεί. Η μισή δόση αζώτου, πλήρης φώσφορος και η μισή ποτάσα μπορούν να εφαρμοστούν ως βασική πριν από τη μεταφύτευση. Το ένα τέταρτο του αζώτου και η μισή ποτάσα μπορούν να εφαρμοστούν 20-30 ημέρες μετά τη φύτευση. Η υπόλοιπη ποσότητα μπορεί να εφαρμοστεί δύο μήνες μετά τη φύτευση.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων τομάτας:
- Η μεταφύτευση γίνεται σε μικρά επίπεδα ή σε ρηχά αυλάκια ανάλογα με τη διαθεσιμότητα άρδευσης.
- Σε βαρύ έδαφος μεταφυτεύεται συνήθως σε κορυφογραμμές και κατά τη διάρκεια των βροχών συμφέρει επίσης να φυτεύονται τα δενδρύλλια σε κορυφογραμμές.
- Για απροσδιόριστες ποικιλίες/υβρίδια, τα σπορόφυτα πρέπει να πονταριστούν χρησιμοποιώντας μπαστούνια μπαμπού μήκους δύο μέτρων ή να φυτευτούν σε μια πλατιά κορυφογραμμή πλάτους 90 cm και ύψους 15 cm. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στα αυλάκια σε απόσταση 30 cm και το φυτό αφήνεται να απλωθεί στην πλατιά κορυφογραμμή.
Η απόσταση μεταξύ των φυτών τομάτας:
Η προτεινόμενη απόσταση για την καλλιέργεια φθινοπώρου-χειμώνα είναι 75 x 60 cm και για την καλλιέργεια άνοιξη-καλοκαίρι 75 x 45 cm.
Προετοιμασία φυτωρίου και φροντίδα ντομάτας:
Το ιδανικό σπόρος πρέπει να έχει πλάτος 60 cm, μήκος 5-6 cm και ύψος 20-25 cm. Οι σβώλοι και τα καλαμάκια θα πρέπει να αφαιρούνται από τον σπόρο. Προσθέστε κοσκινισμένο FYM και ψιλή άμμο στον σπόρο. Φέρτε τα σε μια λεπτή κλίση. Ποτίστε το κρεβάτι με Fytolon/Dithane M-45 @ 2-2.5 g/lit νερό. Σχεδιάστε τις γραμμές σε απόσταση 10 έως 15 cm σε όλο το μήκος του σπόρου. Σπέρνουμε τους σπόρους σε λεπτές γραμμές, πιέζουμε απαλά, σκεπάζουμε με ψιλή άμμο και μετά σκεπάζουμε το κρεβάτι με άχυρο. Πότισμα με τριαντάφυλλο μπορώ. Ποτίζετε τον σπόρο δύο φορές την ημέρα μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι. Αφαιρέστε το άχυρο αφού βλαστήσουν οι σπόροι. Εφαρμόστε λίγο Thimet στο στάδιο 4-5 φύλλων. Ψεκάστε τα σπορόφυτα με Metasystox/Thiodan @ 2-2.5 ml/lit νερό και Dithane M-45 @ 2-2.5 g/lit νερό.
Καταπολέμηση ζιζανίων για την καλλιέργεια τομάτας:
- Υπάρχει ανάγκη για ελαφρύ σκαλοπάτι κατά τις πρώτες τέσσερις εβδομάδες στο χωράφι που ενθαρρύνει την ανάπτυξη αλλά και απομακρύνει τα ζιζάνια από το χωράφι. Το επιφανειακό χώμα χαλαρώνει με σκάψιμο με το χέρι μόλις στεγνώσει αρκετά μετά από κάθε πότισμα ή ντους. Όλα τα ζιζάνια πρέπει επίσης να αφαιρεθούν σε αυτή τη διαδικασία.
- Το επίστρωμα με άχυρο, μαύρο πολυαιθυλένιο και πολλά άλλα υλικά έχει βρεθεί ευεργετικό στη διατήρηση της υγρασίας, στον έλεγχο των ζιζανίων και ορισμένων ασθενειών.
Διαβάστε: Πλεονεκτήματα της ιχθυοκαλλιέργειας Biofloc.
Λιπάσματα που χρησιμοποιούνται στην καλλιέργεια τομάτας:
Καθώς η παραγωγή και η ποιότητα των καρπών εξαρτώνται από τη διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών και την εφαρμογή λιπάσματος, έτσι το λίπασμα ισορροπίας εφαρμόζεται σύμφωνα με τις απαιτήσεις. Το άζωτο σε επαρκή ποσότητα αυξάνει την ποιότητα, το μέγεθος, το χρώμα και τη γεύση των καρπών. Βοηθά επίσης στην αύξηση της επιθυμητής όξινης γεύσης. Απαιτείται επίσης επαρκής ποσότητα καλίου για την ανάπτυξη, την απόδοση και την ποιότητα. Το μονοαμμώνιο φωσφορικό (MAP) μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αρχικό λίπασμα για την παροχή επαρκούς φωσφόρου κατά τα στάδια βλάστησης και φύτευσης. Η διαθεσιμότητα ασβεστίου είναι επίσης πολύ σημαντική για τον έλεγχο του pH του εδάφους και της διαθεσιμότητας θρεπτικών ουσιών. Τα αμμώδη εδάφη θα απαιτήσουν υψηλότερο ποσοστό λιπασμάτων και συχνότερες εφαρμογές αυτών Λιπάσματα λόγω αυξημένης έκπλυσης βασικών ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. Τα σπορόφυτα ψεκάζονται με αρχικό διάλυμα μικροθρεπτικών συστατικών. Πριν από τη φύτευση κοπριά αγροκτήματος @ 50 τόνοι ανά εκτάριο πρέπει να ενσωματωθούν. Κανονικά η καλλιέργεια τομάτας απαιτεί 120 kg άζωτο (N), 50 kg φώσφορο (P2O5), και 50 κιλά ποτάσα (Κ2Ο). Το άζωτο πρέπει να χορηγείται σε χωριστές δόσεις. Μισό άζωτο και πλήρες P2O5 δίνεται τη στιγμή της μεταφύτευσης και το υπόλοιπο άζωτο δίνεται μετά από 30 ημέρες και 60 ημέρες μεταφύτευσης.
Θα πρέπει να γίνονται αναλύσεις εδάφους και ιστών καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής και παραγωγικής περιόδου για να διασφαλιστεί ότι τα βασικά θρεπτικά συστατικά βρίσκονται στις σωστές ποσότητες και αναλογίες. Η ανάλυση ιστού ενός φυτού επαρκούς θρεπτικής αξίας θα δείξει την ακόλουθη θρεπτική κατάσταση:
άζωτο | Φώσφορος | Κάλιο | Ασβέστιο | Μαγνήσιο | Θείο | |
% | 4.0-5.6 | 0.30-0.60 | 3.0-4.5 | 1.25-3.2 | 0.4-0.65 | 0.65-1.4 |
ppm | Μαγγάνιο | Σίδερο | Βόριο | Χαλκός | ψευδάργυρος | |
30-400 | 30-300 | 20-60 | 5-15 | 30-90 |
Στην παρούσα κατάσταση, έχει γίνει αντιληπτό ότι η χρήση ανόργανων λιπασμάτων θα πρέπει να ενσωματωθεί με ανανεώσιμες πηγές και φιλικά προς το περιβάλλον οργανικά λιπάσματα, υπολείμματα καλλιεργειών και χλωρές κοπριές.