Ο κτηνοτρόφος φράουλας και μήλου, Fresh Forward, μετέφερε τοποθεσίες. Σε ένα νέο, πλήρως ανακαινισμένο θερμοκήπιο τεσσάρων εκταρίων, οι πρώτες δοκιμές βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη. Στο νέο θερμοκήπιο, ο κτηνοτρόφος μπορεί να πραγματοποιήσει δοκιμές σε διάφορα συστήματα καλλιέργειας. "Με αυτό, μπορούμε να κάνουμε τα πρώτα βήματα στην εφαρμογή ενός συστήματος για μια νέα επιλογή πριν το δοκιμάσουμε με τους καλλιεργητές", εξηγεί ο Koen Merkus.
Τα τελευταία δύο χρόνια, οι δραστηριότητες αναπαραγωγής του Fresh Forward έχουν επεκταθεί σημαντικά. Τόσο τα προγράμματα ανοιχτού πεδίου όσο και τα υποστρώματα έχουν κλιμακωθεί, με αποτέλεσμα το Fresh Forward να μεγαλώσει πολύ για την τοποθεσία του στο Eck και το Wiel. Αρκετός λόγος για να μετακομίσετε στο Huissen, όπου ένα θερμοκήπιο που εμφανίστηκε κατά τη διάρκεια του περσινού NEXTgarden προσαρμόστηκε πλήρως και εξοπλίστηκε για την εκτροφή φράουλας.
Πιο κοντά στην εξάσκηση
Η σημαντικά μεγαλύτερη έκταση που έγινε διαθέσιμη χωρίστηκε σε διαφορετικά τμήματα. Αυτό ήταν απαραίτητο για να φιλοξενήσει την αυξημένη ποσότητα δενδρυλλίων, εξετάσεις ασθενειών και αίθουσες διασταύρωσης. Είναι πλέον επίσης δυνατό να εργαστείτε με πολλαπλά συστήματα καλλιέργειας ταυτόχρονα. Αυτό σημαίνει ότι είναι πλέον δυνατή η χρήση ενός συγκεκριμένου συστήματος καλλιέργειας για την αναπαραγωγή οποιασδήποτε δεδομένης ποικιλίας. "Τα προγράμματα αναπαραγωγής μας για καλλιέργειες σε ανοιχτό πεδίο και σήραγγες θα παραμείνουν στην τοποθεσία μας στο Stevensbeek, αλλά το πρόγραμμα υποστρώματος περνάει από μια αναπτυξιακή εκρηκτική δύναμη χάρη στην κίνησή του."
Λόγω πολλών διαμερισμάτων, υπάρχει πλέον χώρος για να φυτέψετε μια ενδιαφέρουσα ποικιλία δοκιμαστικών καλλιεργειών που μπορούν να συγκριθούν με τις τρέχουσες ποικιλίες σε καλλιέργεια σε μεγάλη κλίμακα. «Παλιά δεν είχαμε αυτή τη δυνατότητα στο θερμοκήπιο μας», λέει ο Koen. «Τώρα κάνουμε. Μπορούμε τώρα να αποκτήσουμε περισσότερη εμπειρία στο δικό μας θερμοκήπιο πραγματοποιώντας πρακτικές δοκιμές στις επιλογές μας. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, μπορούμε επίσης να ασχοληθούμε με τις μεταβλητές όπως τα καθεστώτα λίπανσης, τα δεδομένα των φυτών, ο τύπος του φυτού δίσκου που χρησιμοποιείται ή ο φωτισμός. Εξαιτίας αυτού, μπορούμε να εισάγουμε μια νέα ποικιλία μαζί με ένα εγχειρίδιο οδηγιών που βελτιώνει την αρχική της θέση στην αγορά. "
Παραδείγματα καλλιεργειών όπου λαμβάνει χώρα συγκεκριμένη αναπαραγωγή είναι η πρώιμη θέρμανση και η συνεχής καλλιέργεια φράουλας. Προς το παρόν, παράγεται πρώιμη καλλιέργεια θέρμανσης. «Εδώ, συγκρίνουμε τη δική μας προηγμένη επιλογή με τις πιο συνηθισμένες πλέον ποικιλίες στην αγορά. Στο νέο θερμοκήπιο, μπορούμε να το κάνουμε αυτό σε μεγαλύτερη κλίμακα, κάνοντας τα συγκριτικά δεδομένα πιο πιστά στην πρακτική ».
Χαμηλή ψύχρα
Στη νέα τοποθεσία, εργάζονται επίσης περισσότερο με το σύστημα καλλιέργειας «χαμηλής ψύξης». Με αυτό το σύστημα καλλιέργειας, ποικιλίες με χαμηλή ανάγκη για κρύο, από τον Δεκέμβριο έως τον Ιούλιο, μπορούν να καλλιεργηθούν με τη συνεχή παραγωγή φρούτων υψηλής ποιότητας από τα τέλη Φεβρουαρίου.
Προς το παρόν, η χαμηλή ψύξη στο θερμοκήπιο του κτηνοτρόφου πραγματοποιείται σε πρακτική κλίμακα. "Έχουμε μια επιλογή αυτή τη στιγμή, FS1705, η οποία είναι ιδανική για μια καλλιέργεια όπως αυτή, την οποία δοκιμάζουμε τώρα". Η επιλογή είναι σε δοκιμαστική καλλιέργεια στο θερμοκήπιο, την οποία αναλαμβάνει ένας πρακτικός καλλιεργητής στο Eck and Wiel.
Όλη η ομάδα Fresh Forward είναι χαρούμενη για το νέο θερμοκήπιο. «Παρατηρούμε ήδη τα οφέλη που προσφέρει ο επιπλέον χώρος και οι δυνατότητες, επιτρέποντάς μας να αναπαραχθούμε σε μεγαλύτερη κλίμακα και πιο κοντά στην πρακτική. Σε συνδυασμό με τις γνώσεις και τις ικανότητες της ομάδας μας, αναμένουμε πολλές προσαρμοσμένες ποικιλίες φράουλας να προέλθουν από το εκτεταμένο πρόγραμμα υποστρώματος. "
Fresh Forward Breeding & Marketing
www.fresh-forward.nl