Στην αρχή, οι Rongrong και Ralf Szydlewski ήταν αισιόδοξοι. Ξεκίνησαν το ξεκίνημά τους Fresh Tasia το 2019 και έκτοτε καλλιεργούν ινδικό σπανάκι, φασόλια και βιετναμέζικο κορίανδρο σε ένα θερμοκήπιο στο Kladow. Με την εταιρεία τους, το ζευγάρι θέλει να φέρει ασιατικά λαχανικά σε γερμανικές κουζίνες - δεν εισάγονται, αλλά καλλιεργούνται τοπικά.
Μέσα στο θερμοκήπιο / Φωτογραφία: Fresh Tasia
«Ξεκίνησε σε μια καλή αρχή», λέει ο Ralf Szydlewski σε συνέντευξή του στο Berliner Morgenpost. "Η απάντηση και η αποδοχή ήταν υπέροχα." Αλλά η πανδημία Corona χτύπησε σκληρά τη νέα εταιρεία. Επειδή τα εστιατόρια έπεσαν ως πελάτες, υπάρχει έλλειψη εισοδήματος. Σύμφωνα με την ίδια την εταιρεία, η κατάσταση απειλεί ακόμη και την ύπαρξή της και η αφερεγγυότητα δεν μπορεί να αποκλειστεί σύντομα.
Για περισσότερες πληροφορίες: https://fresh-tasia.com