Οι Tomato Growers μοιράζονται τις εμπειρίες τους
Το σύστημα σύσφιξης καλλιεργειών Qlipr - το οποίο αποτελείται από ένα γαλβανισμένο άγκιστρο καλλιέργειας και δύο σφιγκτήρες από ανοξείδωτο χάλυβα - έχει ήδη κερδίσει ισχυρή θέση στον τομέα της καλλιέργειας αγγουριού και ντομάτας, καθώς περισσότερα από 12 εκατομμύρια σφιγκτήρες Qlipr έχουν ήδη πωληθεί παγκοσμίως. Μια περιοδεία σε κάποιους «καλλιεργητές ντομάτας Qlipr» δείχνει ότι το σύστημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με όλες τις μεθόδους καλλιέργειας, είναι εύκολο στη χρήση και μειώνει την απαιτούμενη εργασία. Αλλά ίσως ο πιο σημαντικός παράγοντας είναι ότι το Qlipr είναι πολύ βιώσιμο!
Dennis van der Knaap, Flavourwave Katunga, Katunga (Αυστραλία):
«Οι νέοι υπάλληλοι μαθαίνουν πολύ γρήγορα»
«Το Flavourwave Katunga καλλιεργεί ντομάτες σε 5.3 εκτάρια, με 4.3 εκτάρια να χρησιμοποιούνται για χαλαρές ντοματίνια και 1 εκτάριο για ντοματίνια. Αυτή είναι τώρα η δεύτερη σεζόν που χρησιμοποιούμε το Qlipr. Άρχισα να εργάζομαι εδώ ως διευθυντής της εταιρείας πριν από τρεις μήνες, οπότε μόλις άρχισα να μαθαίνω πώς να χρησιμοποιώ το σύστημα.
Χρησιμοποιώντας το Qlipr, η Flavourwave ελπίζει να είναι σε θέση να εργαστεί με πιο βιώσιμο τρόπο και να μειώσει την εργασία. Το τελευταίο έχει ήδη επιτευχθεί καθώς το τσίμπημα των πλευρικών βλαστών, η περιέλιξη και το κατέβασμα μπορούν τώρα να γίνουν με μία κίνηση. Κινούμε τα κλιπ κάθε εβδομάδα, αλλά το χειμώνα ίσως χρειαστεί να το κάνουμε μόνο μία φορά κάθε δέκα ημέρες.
Στην εταιρεία μας κάθε κουρευτής είναι υπεύθυνος για έντεκα σειρές τους και πληρώνονται από τη σειρά. Κατά μέσο όρο, οι εργαζόμενοι «κάνουν» περίπου 600 εργοστάσια την ώρα, αλλά ο αριθμός αυτός θα μπορούσε να αυξηθεί λίγο, επειδή προσθέσαμε μια βολή κατά τη διάρκεια αυτής της προηγούμενης εβδομάδας.
Εκτός από την εργασία και την αειφορία κερδίζει ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα, δεδομένου ότι καλλιεργούμε επίσης το χειμώνα, είναι ότι μπορούμε να κάνουμε όλους τους τελικούς μπουμπούκια όμορφους και ομοιόμορφους. Αυτό επιτρέπει καλύτερη κατανομή φωτός μεταξύ των φυτών. Δεν υπάρχουν επίσης άγκιστρα που κρέμονται πάνω από τα φυτά που μειώνουν τη διείσδυση του φωτός. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι η μέθοδος Qlipr είναι αρκετά εύκολη στην εκμάθηση, οπότε οι νέοι υπάλληλοι μπορούν να την κυριαρχήσουν γρήγορα, χωρίς να προκαλέσουν υπερβολική ζημιά στην καλλιέργεια.
Υπάρχουν επίσης ορισμένα μειονεκτήματα: Ωστόσο, τα κλιπ πηδούν περιστασιακά από το άγκιστρο επειδή επικονιάζουμε με ξυλοδαρμό με ραβδιά στα σύρματα συγκομιδής και κοστίζει λίγο χρόνο για να επαναφέρουμε τα κλιπ ξανά. Συνολικά, το Qlipr έχει σίγουρα δυνατότητες, ειδικά όταν το εκπαιδευμένο προσωπικό έχει περιορισμένη προσφορά - όπως συμβαίνει εδώ στην Αυστραλία. "
Stefanie Reimann, Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen (Γερμανία):
«Μείωση της εργασίας και πιο σταθερά φυτά»
«Αναπτύσσουμε πολλούς τύπους προϊόντων στη βιολογική κηπουρική μας - στην πραγματικότητα καλλιεργούμε σχεδόν πενήντα διαφορετικούς τύπους λαχανικών. Τα πουλάμε απευθείας στους καταναλωτές στο δικό μας κατάστημα, καθώς και σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, εστιατόρια, υπηρεσίες παράδοσης βιολογικών προϊόντων και caterers.
Οι ντομάτες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του σχεδίου καλλιέργειας και έχουμε αφιερώσει 1600 m2 χώρου θερμοκηπίου για τις ντομάτες. Μέχρι πρόσφατα τα μεγαλώσαμε με τον παραδοσιακό τρόπο καθώς εκπαιδεύσαμε τα φυτά κατά μήκος ενός σχοινιού μέχρι το σύρμα συγκομιδής, το οποίο είναι αναρτημένο σε ύψος 2.70 μέτρων. Από τις αρχές Μαΐου ξεκινήσαμε να χρησιμοποιούμε το σύστημα Qlipr σε διακόσια εργοστάσια για να δούμε αν θα λειτουργούσε.
Θεωρούμε σημαντική τη μείωση της εργασίας που έχουμε κερδίσει μέσω του Qlipr. Περνάμε τη συγκομιδή κάθε δεύτερη εβδομάδα συνδυάζουμε χαμηλώνοντας, τσίμπημα πλευρικών βλαστών και κρεμώντας με μία κίνηση.
Δεδομένου ότι χρησιμοποιούμε ήδη βιολογικά αποικοδομήσιμο σχοινί, δεν έχουμε κερδίσει πολλά από την άποψη της βιωσιμότητας, αλλά έχουμε παρατηρήσει ότι τα φυτά είναι σαφώς πιο σταθερά από τότε που ξεκινήσαμε να χρησιμοποιούμε το Qlipr, το οποίο είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα. "
Περισσότερες πληροφορίες: www.pellikaanq.nl