Liwayway Marketing Corporation, με το εμπορικό σήμα Oishi και περισσότερες από 100 ποικιλίες προϊόντων, είναι μια από τις κορυφαίες εταιρείες σνακ στην Ασία. Από το ταπεινό ξεκίνημα του «gawgaw» και του καφέ πριν από 70 χρόνια, έχει πάρει μεγαλύτερες και πιο συναρπαστικές περιπέτειες.
Το 1974, το Oishi δόθηκε στη ζωή και έγινε η πολυδιαφημισμένη μάρκα σνακ, με εμβληματικά προϊόντα όπως το Oishi Prawn Crackers και το Kirei. Η περιπέτεια συνεχίστηκε με μια δόση δημιουργικότητας και καινοτομίας από προϊόντα όπως το Marty's Cracklin' Vegetarian Chicharon, για να εκπλήξει τις εκρήξεις σοκολάτας από τα Pillows. Σήμερα, το "The World of O, Wow!" του Oishi! συνεχίζει να επεκτείνεται, αφήνοντας μονοπάτια διασκεδαστικών και γευστικών λιχουδιών σε όλη την Ασία: Κίνα, Βιετνάμ, Μιανμάρ, Ταϊλάνδη, Ινδονησία, Καμπότζη και Ινδία.
Το 2021, μια πρώτη Σύστημα Elea PEF Advantage B1 έχει εγκατασταθεί στη σειρά πατατών της Liwayway σε στενή συνεργασία με τον περιφερειακό εταίρο της Elea για την Κίνα Beijing Lenno Trade Co., Ltd.
Τα συστήματα Elea χρησιμοποιούν ένα μη θερμικό αποτέλεσμα που ονομάζεται ηλεκτροδιάτρηση, μια διαδικασία χαμηλής ενέργειας και σύντομης διάρκειας για την πρόκληση αποσάθρωσης των κυττάρων, τη διαχείριση της υφής των ιστών και τη βελτίωση της μεταφοράς μάζας και ενέργειας. Ως κορυφαίος προμηθευτής συστημάτων Pulsed Electric Fields (PEF) για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, η Elea έχει εγκαταστήσει από την ίδρυσή της το 2012 περισσότερα από 200 συστήματα βιομηχανικής κλίμακας στις τηγανιτές πατάτες, την επεξεργασία τσιπς, τη βιομηχανία χυμών λαχανικών και φρούτων.
Τα οφέλη του Elea PEF περιελάμβαναν υψηλότερη απόδοση και απόδοση σε φέτες, μειωμένο χρόνο και θερμοκρασία τηγανίσματος, χαμηλότερη πρόσληψη λαδιού και βελτιωμένη ποιότητα τελικού προϊόντος. Πρόσφατα, η Liwayway υπέβαλε παραγγελία για μια δεύτερη μονάδα που θα τεθεί σε λειτουργία τον Οκτώβριο του τρέχοντος έτους.
Στην Elea και στο Lenno έχουμε την τιμή και την υπερηφάνεια που συνεργαζόμαστε με την ομάδα της Liwayway Marketing Corporation.
Κέντρο επίδειξης και δοκιμής Elea PEF στο Πεκίνο
Η Beijing Lenno Trade Co., Ltd. είναι μια επαγγελματική αντιπροσωπεία για προηγμένα μηχανήματα επεξεργασίας τροφίμων, που εισάγονται από την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική και αποκλειστικός αντιπρόσωπος της Elea για την κινεζική αγορά.
Εκτός από τα συστήματα Elea PEF από το Quakenbruck, τα εισαγόμενα μηχανήματα της Lenno περιλαμβάνουν κοπτήρες FAM από το Βέλγιο, μηχανές κοπής MHS και πριονοκορδέλες/μηχανές κιμά KOLBE από τη Γερμανία, διαλογείς/shakers KEY από Ολλανδία και ΗΠΑ και γραμμές επεξεργασίας λαχανικών FINIS από την Ολλανδία κ.λπ.
Η Lenno εστιάζει όχι μόνο σε σετ μεμονωμένων μηχανών αλλά και σε έργα με το κλειδί στο χέρι με ολοκληρωμένες γραμμές παραγωγής. Εν τω μεταξύ, η Lenno παρέχει επίσης στους πελάτες της επαγγελματικές υπηρεσίες μετά την πώληση και τεχνική υποστήριξη.
Το 2021, η Lenno δημιούργησε ένα κέντρο επίδειξης και εργαστήριο δοκιμών επιφάνειας άνω των 800 τ.μ. στο γραφείο της στο Πεκίνο. Αυτή τη στιγμή είναι εξοπλισμένο με το σύστημα PEF Advantage B1 της Elea, ποικιλίες κοπτικών FAM και άλλες μηχανές επίδειξης εισαγόμενων μηχανών επεξεργασίας τροφίμων.
Ο Lenno πιστεύει ότι είναι πολύ σημαντικό να υπάρχουν διαθέσιμα μηχανήματα επίδειξης για επισκέψεις και δοκιμές, ώστε να παρέχονται οπτικά και ακριβή αποτελέσματα δοκιμών για αναφορά πριν από την αγορά. Ως εκ τούτου, το Lenno καλωσορίζει πελάτες από όλη την Κίνα για να το επισκεφτούν και να το δοκιμάσουν ανά πάσα στιγμή.
Μάθετε περισσότερα για την Beijing Lenno Trade Co., Ltd. www.lenno.cn και τα συστήματα Elea PEF Advantage στο https://elea-technology.com/pef-advantage-belt/