Οι νέοι φυτευτές πιπεριάς στο Sarawak της Μαλαισίας ενθαρρύνονται να φυτέψουν την ποικιλία Kuching ή Semongok Aman. Ο Αναπληρωτής Υπουργός Βιομηχανιών Φυτειών και Εμπορευμάτων Datuk Willie Mongin είπε ότι η καλλιέργεια της ποικιλίας «Kuching» προορίζεται για το λευκό πιπέρι και η ποικιλία «Semongok Aman» για το μαύρο πιπέρι.
«Οι αγρότες μας συνήθιζαν να φυτεύουν μικτές ποικιλίες σε ένα αγρόκτημα, κάτι που μπορεί να είχε επηρεάσει την ποιότητα του λευκού και μαύρου πιπεριού μας. Τώρα που το Malaysia Pepper Board (MPB) βρήκε τις κατάλληλες ποικιλίες για το άσπρο και το μαύρο πιπέρι, θέλω κάθε αγρότης, ειδικά οι νέοι, να φυτέψει αυτές τις δύο ποικιλίες», είπε σε συνέντευξη Τύπου μετά την έναρξη των ευρημάτων έρευνας και ανάπτυξης MPB. : Εγχειρίδιο Pepper Support Pole και Εγχειρίδιο Pepper Variety στη Μαλαισία.
Ο Willie πίστευε ότι το Εγχειρίδιο Ποικιλιών Πιπεριού στη Μαλαισία θα επέτρεπε στους επιχειρηματίες να προσδιορίσουν τον τύπο της πιπεριάς επειδή είναι σημαντικό να προσδιοριστεί η παραγωγικότητα και η απόδοσή τους.
Είπε ότι η καταλληλότητα μιας ποικιλίας πιπεριάς εξαρτάται από τα μορφολογικά χαρακτηριστικά των σπόρων πιπεριάς και τον δείκτη ποιότητας αρώματος που έχει αξιολογηθεί από ερευνητές MPB.
Η Μαλαισία είναι ο πέμπτος μεγαλύτερος παραγωγός πιπεριάς στον κόσμο μετά το Βιετνάμ, την Ινδονησία, την Ινδία και τη Βραζιλία. «Ωστόσο, η πιπεριά Sarawak έχει μεγάλη ζήτηση στη διεθνή αγορά λόγω της εξαιρετικής ποιότητας και του μοναδικού αρώματός της.
«Εντείνονται οι προσπάθειες για την αύξηση της παραγωγικότητας και της βιωσιμότητας των καλλιεργειών πιπεριάς μέσω μελετών βιοτεχνολογίας, γεωπονίας, εκτροφής και φυτοπροστασίας για να παραχθούν καλλιέργειες υψηλής απόδοσης που είναι πιο ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα».
Διαβάστε το πλήρες άρθρο στο www.theborneopost.com.