Πολλοί καταναλωτές έχουν έναν κήπο τροφίμων και ασχολούνται με την κηπουρική τροφίμων επειδή τους αρέσει η κηπουρική, όπως στο ύπαιθρο, και πιστεύουν ότι είναι ικανοποιητικό να φροντίζουν τα φυτά και να βλέπουν την εργασία τους να αποδίδει αποτελέσματα.
Περισσότεροι καταναλωτές φυτεύουν έναν κήπο τροφίμων επειδή:
πιστέψτε ότι τα προϊόντα που καλλιεργούνται στο σπίτι είναι πιο υγιεινά ή πιο θρεπτικά
πιστεύουν ότι τα εγχώρια προϊόντα έχουν καλύτερη γεύση
θέλουν να μάθουν από πού προέρχεται το φαγητό τους και τι αντίκτυπο έχει στον κόσμο
αμφισβητούν εάν η εργοστασιακή γεωργία είναι καλή για τους ανθρώπους ή το περιβάλλον λόγω ανησυχιών για την κλιματική αλλαγή
Το 2020, η πανδημία του κορωνοϊού είχε σημαντική επίδραση στη δραστηριότητα της κηπουρικής τροφίμων. Το Packaged Facts ανακάλυψε ότι πάνω από το 25% των καταναλωτών συμφωνούν ότι φυτεύουν έναν κήπο τροφίμων λόγω της πανδημίας. Τα αποτελέσματα της έρευνας αποκαλύπτουν επίσης ότι όσοι ζουν σε ένα νοικοκυριό με κήπο τροφίμων είναι πιο πιθανό να ανησυχούν για την πανδημία, να αναφέρουν αρνητικά προσωπικά αποτελέσματα και να αλλάζουν τις συνήθειές τους ως αποτέλεσμα του κορωνοϊού.
Καθώς οι καταναλωτές μένουν στο σπίτι όλο και περισσότερο και ψάχνουν να βρουν νέα χόμπι, πολλοί έχουν ασχοληθεί με την κηπουρική για προσωπική απόλαυση ή απλώς ως έναν πιο παραγωγικό τρόπο για να περάσουν το χρόνο τους. Με επίκεντρο το «τι είναι επόμενο» και τις τρέχουσες τάσεις των καταναλωτών, το Home Food Gardening: US Market Trends & Opportunities είναι γεμάτο με γνώσεις σχετικά με τις τάσεις, τη συμπεριφορά και τα κίνητρα των καταναλωτών για να βοηθήσει παραγωγούς τροφίμων και ποτών, παραγωγούς αναλώσιμων ειδών κηπουρικής και εξοπλισμού κηπουρικής, λιανοπωλητές , οι εταιρείες συσκευασίας, οι εργοδότες και οι επενδυτές μετρούν τις προοπτικές των καταναλωτών και βρίσκουν τομείς ανάπτυξης σε μια ανταγωνιστική αγορά.
Home Food Gardening: Το US Market Trends & Opportunities παρέχει εφαρμόσιμες προβλέψεις και συστάσεις που έχουν σχεδιαστεί για να καθοδηγούν τους παραγωγούς, τους εμπόρους λιανικής και τους επενδυτές στη λήψη επιχειρηματικών αποφάσεων παρέχοντας δεδομένα και πληροφορίες σχετικά με το τι σκέφτονται οι καταναλωτές για την κηπουρική τροφίμων, ποιος έχει επί του παρόντος έναν κήπο τροφίμων και τι κηπουρική προϊόντα και υπηρεσίες που αγοράζουν/χρησιμοποιούν οι καταναλωτές.
Έκταση
Home Food Gardening: US Market Trends & Opportunities είναι η βασική πηγή για την πλήρη κατανόηση των τάσεων των καταναλωτών των ΗΠΑ στην κηπουρική τροφίμων. Αυτή η έκθεση συνδυάζει την εκτενή παρακολούθηση της αγοράς τροφίμων και ποτών και κηπουρικής από το Packaged Facts με έρευνες αποκλειστικής ιδιοκτησίας και αξιολογεί τις τρέχουσες τάσεις και τις μελλοντικές κατευθύνσεις για το μάρκετινγκ και το λιανικό εμπόριο, μαζί με τα πρότυπα των καταναλωτών κατά τη διάρκεια της πανδημίας και στην ευρύτερη αγορά τροφίμων και ποτών.
Διατίθενται ιστορικά και προγνωστικά δεδομένα για την κατανάλωση και την παραγωγή νωπών προϊόντων, τις λιανικές πωλήσεις αναλώσιμων γκαζόν και κήπου και τη ζήτηση για μηχανήματα γκαζόν και κήπου και φυτοφάρμακα για το σπίτι και τον κήπο. Οι αξίες κατανάλωσης, παραγωγής, πωλήσεων και ζήτησης αυτών των ειδών παρέχονται για τα έτη 2009, 2014, 2019 και προβλέπονται για το 2024.
Home Food Gardening: US Market Trends & Opportunities εξετάζει το μάρκετινγκ προϊόντων. έρευνες για τις τάσεις των καναλιών λιανικής. και αναλύει τις τάσεις και τα κίνητρα των καταναλωτών. Αυτή η αναφορά περιέχει δεκάδες αριθμητικούς πίνακες και γραφήματα, καθώς και πολλές φωτογραφίες προϊόντων.
Μεθοδολογία αναφοράς
Οι πληροφορίες που περιέχονται στο Home Food Gardening: US Market Trends & Opportunities αναπτύχθηκαν από πρωτογενείς και δευτερογενείς πηγές έρευνας. Η πρωτογενής έρευνα περιλαμβάνει συνεντεύξεις με ειδικούς της αγοράς τροφίμων και ποτών. συμμετοχή και συμμετοχή σε εκδηλώσεις της βιομηχανίας τροφίμων· και εκτεταμένη αναζήτηση στο Διαδίκτυο.
Η πρωτογενής έρευνα περιλαμβάνει επίσης εθνικές διαδικτυακές δημοσκοπήσεις καταναλωτών ενήλικων καταναλωτών στις ΗΠΑ (ηλικίας 18+) που διεξάγονται σε συνεχή βάση από το Packaged Facts για την ανάλυση της στάσης των καταναλωτών και των σχετικών προτιμήσεων για τρόφιμα και ποτά.
Η αποκλειστική έρευνα του Supplementing Packaged Facts είναι ανάλυση της Έρευνας Τροφίμων και Υγείας 2020 που διενεργήθηκε από το Διεθνές Συμβούλιο Πληροφοριών Τροφίμων, η οποία αναλύει τις αποφάσεις αγοράς τροφίμων από τους καταναλωτές, τις επιλογές διατροφής και τρόπου ζωής και την αντίληψη των οφελών για την υγεία στα τρόφιμα.
Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες και για να κατεβάσετε ένα δείγμα.