Εφαρμόζοντας με επιτυχία το μοντέλο υδροπονικής καλλιέργειας πεπονιού, ο κ. Hua Thanh Phu (που ζει στην κοινότητα Long Phung, στην περιοχή Can Giuoc, στην επαρχία Long An) κερδίζει σχεδόν 50 εκατομμύρια VND το μήνα.
Τις ημέρες πριν από το Tet, στην περιοχή του θερμοκηπίου περίπου 2,000 m2, ο κ. Phu και οι εργάτες του μαζεύουν συνεχώς πεπόνια για να προμηθεύουν την αγορά. Αυτά είναι πεπόνια σε σχήμα ράβδων χρυσού, που σχεδιάζουν όμορφη καλλιγραφία.
Ο κύριος Phu δεν καλλιεργεί πεπόνια σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο, αλλά εξερευνά και μαθαίνει τεχνικές υδροπονικής καλλιέργειας. Ως αποτέλεσμα, το μοντέλο φέρνει υψηλή οικονομική απόδοση, εξοικονομεί εργατικό δυναμικό, εγγυημένη ποιότητα προϊόντος και τυπική γλυκύτητα, επομένως οι καταναλωτές είναι πολύ δημοφιλείς.
Ο κ. Phu είπε ότι εργαζόταν ως ελεύθερος επαγγελματίας με υψηλό εισόδημα. Ωστόσο, λόγω του πάθους του για ασφαλή καλλιέργεια για τους καταναλωτές, το 2019 στράφηκε εν μέρει στην έναρξη μιας φάρμας, επιστρέφοντας στη γενέτειρά του για να ξεκινήσει μια φάρμα, ξεκινώντας με την υδροπονική καλλιέργεια πεπονιού. Σχεδόν 700 εκατομμύρια VND χρησιμοποιήθηκαν από αυτόν για τη βελτίωση της γης και την επένδυση σε εγκαταστάσεις για το αγρόκτημα.
«Στην αρχή αντιμετώπισα πολλές δυσκολίες στο κεφάλαιο, επειδή το κόστος επένδυσης ήταν πολύ υψηλό, έπρεπε να φτιάξω ένα σπίτι μεμβράνης και ένα σύστημα υδροπονικής παλινδρόμησης για να παράγω πεπόνι προς την κατεύθυνση της υψηλής τεχνολογίας, δημιουργώντας καθαρά και ασφαλή προϊόντα. εξυπηρετεί πλήρως τις αυξανόμενες ανάγκες των πελατών. Όσο για την τεχνική, έχω έναν φίλο υπεύθυνο, οπότε είμαι αρκετά καθησυχασμένος», μοιράστηκε ο κ. Phu.
Σύμφωνα με τον κ. Phu, η καλλιέργεια υδροπονικών πεπονιών είναι λιγότερο εντατική, επειδή το αυτόματο σύστημα αντλίας φέρνει υδροπονικό θρεπτικό διάλυμα για να αναπτυχθούν γρήγορα χιλιάδες ρίζες πεπονιού. Χάρη στη διατροφή αναμειγνύεται και παραδίδεται απευθείας στις ρίζες για να βοηθήσει στην αύξηση της απόδοσης. Το θερμοκήπιο βοηθά επίσης τα πεπόνια να μην προσβάλλονται από έντομα που επηρεάζουν την ποιότητα του καρπού.
«Αν καλλιεργηθεί με τον συνηθισμένο τρόπο, το βάρος κάθε πεπονιού είναι μόνο 1.5 – 1.8 κιλά, ενώ η υδροπονία είναι από 2.5 – 3 κιλά/φρούτο. Ως αποτέλεσμα, η λιανική τιμή είναι επίσης υψηλότερη. Επιπλέον, οι εφάπαξ επενδυμένες εγκαταστάσεις μπορούν να αντικατασταθούν μόνο μία φορά κάθε 3-5 χρόνια», είπε ο κ. Phu.
Το πεπόνι μεγαλώνει περίπου 75 – 80 ημέρες για τη συγκομιδή. Η τιμή πώλησης είναι από 60,000 – 70,000 VND/kg. Επί του παρόντος, έχει πειραματιστεί με την καλλιέργεια κίτρινου πεπονιού και πέτυχε, το ονόμασε Long Phung Gold, κερδίζοντας σχεδόν 50 εκατομμύρια VND το μήνα. Κάθε πεπόνι είναι επικολλημένο με έναν κωδικό QR για ιχνηλασιμότητα. Το πεπόνι του κυρίου Phu έχει καταχωρηθεί ως πνευματική ιδιοκτησία του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας της επαρχίας Long An, λαμβάνοντας εμπιστοσύνη από τους πελάτες.
Εκτός από το πεπόνι, ο κ. Phu έχει επίσης 1,600 m2 λίμνες για εκτροφή λευκών γαρίδων και επεκτείνει την έκτασή του κατά 3,000 m2 για να καλλιεργήσει ασφαλή λαχανικά, να εκτρέφει σαλιγκάρια μαύρων μήλων, καβούρια φάρμας και να καλλιεργήσει λουλούδια για να καλωσορίσει τους επισκέπτες για επίσκεψη και εμπειρία.
Το αξιοσημείωτο πράγμα για τον κ. Phu δεν είναι μόνο η τολμηρή καλλιέργεια πεπονιών προς την κατεύθυνση της υδροπονίας, αλλά λατρεύει επίσης την πρόθεση να συμβάλει στο να βοηθήσει τους ανθρώπους της κοινότητας να αλλάξουν τις πρακτικές παραγωγής τους και να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους. Με τα χρόνια, η φάρμα του έχει γίνει ένα μέρος όπου τα μέλη των συνδικάτων και οι ντόπιοι νέοι έρχονται να βιώσουν, να σπουδάσουν και να ξεκινήσουν μια επιχείρηση.
Μια πηγή: https://thanhnien.vn