Η κάθετη γεωργία έχει προβληθεί ως λύση για την κάλυψη της αυξανόμενης ζήτησης για φρέσκα και τοπικά προϊόντα. Μία από τις εταιρείες που κάνει βήματα σε αυτόν τον τομέα είναι η Babylon Micro-Farms, η οποία παράγει το Galleri, ένα αυτόνομο σύστημα κάθετης καλλιέργειας που μπορεί να καλλιεργήσει περισσότερες από 50 διαφορετικές ποικιλίες φυτών. Ενώ το σύστημα κοστολογείται επί του παρόντος στα 15,000 $, γεγονός που το καθιστά απαγορευτικό από πλευράς κόστους για τα περισσότερα άτομα, η εταιρεία εστιάζει στην εξυπηρέτηση τροφίμων για κλάδους όπως η υγειονομική περίθαλψη, η εκπαίδευση και οι εταιρικοί τομείς. Με την πρόσφατη χρηματοδότηση της σειράς Α 8 εκατομμυρίων δολαρίων με επικεφαλής την Venture South, η εταιρεία στοχεύει να επιταχύνει την παραγωγή και το μάρκετινγκ, να επεκτείνει τη βάση εγκατάστασής της και να εισαγάγει μια επιλογή τιμολόγησης συνδρομής υλικού ως υπηρεσία.
Το σύστημα Galleri έχει σχεδιαστεί για να είναι αρθρωτό και αυτόνομο, με την αποκλειστική πλατφόρμα BabylonIQ που διαχειρίζεται έναν κατανεμημένο στόλο κάθετων αγροκτημάτων σε κλίμακα. Η πλατφόρμα αυτοματοποιεί τις συνθήκες καλλιέργειας, προγραμματίζει τη φύτευση και τη συγκομιδή και αναπαραγγέλνει προμήθειες ενώ διεξάγει ανάλυση σε πραγματικό χρόνο της υγείας των φυτών και την προγνωστική συντήρηση του στόλου. Ενώ ένα σύστημα είναι ικανό να παράγει έως και 24 λίβρες φυλλώδη χόρτα το μήνα, η τιμολόγηση των προϊόντων ποικίλλει, με τα μικροπράσινα να προσφέρουν πολύ μεγαλύτερη απόδοση επένδυσης.
Εκτός από τη χρηματοδότηση της Σειρά Α, η Βαβυλώνα έλαβε επίσης επιχορήγηση 500,000 δολαρίων του Εθνικού Ιδρύματος Επιστημών. Με μια ομάδα 35 ατόμων που εδρεύει στο Ρίτσμοντ της Βιρτζίνια, η εταιρεία στοχεύει να επεκτείνει τη βάση εγκατάστασής της και να προσφέρει μια επιλογή τιμολόγησης συνδρομής υλικού ως υπηρεσίας. Η αρθρωτή και αυτόνομη φύση του συστήματος το καθιστά ελκυστική επιλογή για κλάδους όπως η υγειονομική περίθαλψη, η εκπαίδευση και ο εταιρικός κόσμος, όπου τα υπερτοπικά προϊόντα έχουν μεγάλη ζήτηση.
Η Babylon Micro-Farms έχει κάνει σημαντικά βήματα προόδου στον τομέα της κάθετης γεωργίας με το αυτόνομο σύστημα Galleri. Αν και η τιμολόγηση μπορεί να είναι απαγορευτική για τα περισσότερα άτομα, η εστίαση στην υπηρεσία φαγητού για διάφορους κλάδους και η εισαγωγή μιας επιλογής τιμολόγησης συνδρομής μπορεί να την καταστήσει πιο προσιτή. Η ιδιόκτητη πλατφόρμα BabylonIQ που διαχειρίζεται έναν κατανεμημένο στόλο κάθετων αγροκτημάτων σε κλίμακα και η δυνατότητα σύνδεσης των αρθρωτών συστημάτων σε μια ενιαία τοποθεσία την καθιστούν ελκυστική επιλογή για όσους χρειάζονται υπερτοπικά προϊόντα.
