Η ακαθάριστη συγκομιδή λαχανικών του κλειστού εδάφους των γεωργικών οργανώσεων της Επικράτειας του Κρασνοντάρ, που δεν σχετίζονται με μικρές επιχειρηματικές οντότητες, τον Ιανουάριο-Οκτώβριο 2022 ανήλθε σε 88.6 χιλιάδες τόνους. Αυτό είναι σχεδόν 3 χιλιάδες τόνους περισσότερο από την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Αυτό αναφέρθηκε στην Kommersant-Kuban στο Krasnodarstat.
Σύμφωνα με το περιφερειακό Υπουργείο Γεωργίας και Μεταποιητικής Βιομηχανίας, το Krasnodar Krai είναι σήμερα μία από τις τρεις κορυφαίες περιοχές στη συλλογή λαχανικών θερμοκηπίου μαζί με τις περιοχές της Μόσχας και του Lipetsk. Στην περιοχή, η παραγωγή φυτικών προϊόντων προστατευόμενου εδάφους είναι πάνω από 16 κιλά ανά κάτοικο σε ποσοστό 12 κιλά. Το σχέδιο παραγωγής το 2022 είναι 112 χιλιάδες τόνοι.
«Σταθερός όγκος παραγωγής παρέχεται από την επέκταση της περιοχής του θερμοκηπίου και την αύξηση της παραγωγής ανά μονάδα χρησιμοποιούμενης έκτασης, η οποία επιτυγχάνεται με την εισαγωγή νέων τεχνολογιών για την καλλιέργεια λαχανικών σε προστατευμένο έδαφος, καθώς και με τη χρήση υψηλής αποδίδοντας ποικιλίες. Τα επόμενα χρόνια, σύμφωνα με προβλέψεις ειδικών του κλάδου, η παραγωγή λαχανικών θερμοκηπίου στο Κουμπάν μπορεί να αυξηθεί σε 130-140 χιλιάδες τόνους. Αυτό οφείλεται στην αναβίωση της επενδυτικής δραστηριότητας που στοχεύει στην υλοποίηση έργων για την κατασκευή νέων συγκροτημάτων θερμοκηπίων υψηλής τεχνολογίας», λέει στην Kommersant-Kuban ο Fedor Dereka, Υπουργός Γεωργίας και Μεταποιητικής Βιομηχανίας της Επικράτειας Krasnodar.
Σύμφωνα με το περιφερειακό Υπουργείο Γεωργίας, 11 βιομηχανικά συγκροτήματα θερμοκηπίων υψηλής τεχνολογίας με συνολική έκταση άνω των 240 εκταρίων λειτουργούν στο Κουμπάν. Αντιπροσωπεύουν το 96% του συνολικού όγκου των λαχανικών θερμοκηπίου στην περιοχή. Οι ηγέτες στην παραγωγή προστατευόμενων αλεσμένων λαχανικών είναι οι περιοχές Dinskoy, Belorechensky, Timashevsky, Krasnoarmeysky, Seversky και Krasnodar. «Εδώ συγκεντρώνονται τα μεγαλύτερα συγκροτήματα θερμοκηπίων της περιοχής με τις πιο προηγμένες τεχνολογίες παραγωγής. Σε πολλούς τεχνολογικούς εξοπλισμούς σας επιτρέπει να πάρετε περισσότερα από 70 κιλά λαχανικών από ένα τετραγωνικό μέτρο», αναφέρει η υπηρεσία Τύπου του τμήματος.
Έτσι, ένα από τα μεγαλύτερα συγκροτήματα θερμοκηπίων στη Ρωσία "Green Line" ανήκει στην αλυσίδα λιανικής "Magnet" και βρίσκεται στην περιοχή Dinsky του Krasnodar Krai. «Φέτος αναμένουμε να έχουμε περισσότερη σοδειά λόγω της επέκτασης των παραγωγικών δυνατοτήτων — περίπου 58 χιλιάδες τόνοι αγγουριών και ντοματών διαφόρων τύπων, συμπεριλαμβανομένων ντομάτας cherry και cocktail, στα οποία δίνουμε μεγάλη έμφαση λόγω της δημοτικότητας των θέσεων. αναφέρει η υπηρεσία Τύπου της εταιρείας.
Ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου «Θερμοκήπια της Ρωσίας», ιδρυτής της LLC «Η.Β. «Most-Agro» Αντρέι Μεντβέντεφ ισχυρίζεται ότι αυτή τη στιγμή υπάρχει μεγάλη υπεραπόθεση της αγοράς με αγγούρια. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το αγγούρι είναι το ταχύτερα αναπτυσσόμενο και ταχύτερα αμειβόμενο προϊόν. «Επιπλέον, σχεδόν όλοι οι παραγωγοί καλλιεργούν ένα είδος αγγουριού. Δεν θα δείτε πουθενά πιο επιλεκτικούς τύπους προϊόντων», αναφέρει ο κ. Μεντβέντεφ. Προσθέτει ότι δεν έχει γίνει υποκατάσταση εισαγωγής για τις ντομάτες στην περιοχή, αφού οι ντομάτες είναι πιο μακριές, πιο δύσκολες και πιο ακριβές στην καλλιέργεια.
Μαργαρίτα Σίνκεβιτς
Μια πηγή: https://www.kommersant.ru