Στο νότο, αγρότες όπως η Jamey Gage της B5 Farms αποφεύγουν τη ζέστη του Τέξας συγκομίζοντας μερικές καλλιέργειες όπως ντομάτες κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Χρησιμοποιώντας ψηλές σήραγγες, οι οποίες είναι δομές τύπου θερμοκηπίου, οι αγρότες είναι σε θέση να καλλιεργούν ντομάτες σε βέλτιστες θερμοκρασίες. Αυτή η διαδικασία τους επιτρέπει να εργαστούν γύρω από τη Μητέρα Φύση, αλλά φέτος είχε τα δικά της σχέδια.
Ο Gage είπε ότι σχεδίαζε μπροστά τις ημέρες πριν από την καταιγίδα. «Έκανα χειμώνα τα θερμοκήπια και έλεγξα όλους τους θερμαντήρες, εισήγαγα περισσότερους ανεμιστήρες κυκλοφορίας. Δόξαμε όλες τις άκρες του θερμοκηπίου, ώστε να υπάρχει επιπλέον μόνωση », είπε.
Η πραγματικότητα τον χτύπησε σκληρά στις 15 Φεβρουαρίου όταν οι θερμοκρασίες ήταν στο χαμηλότερο. Ενώ η δύναμη πήγε και έβγαινε, ο Gage βρισκόταν έξω προσπαθώντας να σώσει όσο περισσότερα φρούτα μπορούσε από τα φρούτα. «Η θερμοκρασία έπεφτε τόσο γρήγορα που αν δεν έρθει η ισχύς πολύ γρήγορα, ξέραμε ότι θα χάσουμε μερικά φυτά», δήλωσε ο Gage.
Μέρες αργότερα, η ζημιά εξακολουθεί να μετριέται, αλλά είναι κυρίως ανεπανόρθωτη και για την απογοήτευση του Γκαζ: εντελώς αποφευκτέα. «Πληρώνουμε για επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας και αναμένουμε να τα λάβουμε πραγματικά», είπε. Η απώλεια ισχύος καθιστά τους θερμαντήρες μέσα στις υψηλές σήραγγες άχρηστοι. Ο Gage εκτιμά ότι περίπου το 80% της καλλιέργειας ντομάτας του πέθανε από τις μονοψήφιες θερμοκρασίες και τις χαμηλές θερμοκρασίες. Το κόστος της ζημιάς εκτιμάται σε 75,000 $, χωρίς να υπολογίζονται τα χρήματα που ξόδεψε για προμήθειες και ο χρόνος που αφιερώθηκε στην αναπτυσσόμενη διαδικασία.
Για τον Gage, και πολλούς σαν αυτόν, το έργο συνεχίζει να αξιολογεί τις ζημιές και να ξαναχτίζει. Θα υπάρξουν άλλοι χειμώνες, αλλά αν έχει κάτι να πει για αυτό: δεν θα αφήσει ξανά τα προς το ζην του στα χέρια των πολιτικών.
Διαβάστε το πλήρες άρθρο στη διεύθυνση www.spectrumlocalnews.com.