Το Blue Water Farms είναι μια εκκίνηση που βασίζεται στη Μινεσότα και σχεδιάζει να χρησιμοποιήσει την τεχνολογία συστημάτων υδατοκαλλιέργειας ανακυκλοφορίας, γνωστή ως RAS, για την παραγωγή προϊόντων walleye και φυτών.
Η εταιρεία σκοπεύει να εκμεταλλευτεί ένα εκκολαπτήριο walleye, δεξαμενές ψαριών καθώς μεγαλώνουν και επεξεργάζονται εγκαταστάσεις, καθώς και μια υδροπονική επιχείρηση που παράγει μαρούλι, φράουλες, ντοματίνια, βότανα και άλλα προϊόντα.
Ο Clarence Bischoff είναι ο ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Blue Water Farms, καθώς και ο ιδρυτής και πρόεδρος της Ένωσης Υδατοκαλλιέργειας της Μινεσότα.
«Είμαστε τυχεροί που με το Blue Water Farms, καταφέραμε να οργανώσουμε μια υπέροχη ομάδα ανθρώπων», δήλωσε ο Bischoff. «Έχουμε επιστήμονες και μηχανικούς, ειδικούς επιχειρήσεων διαφόρων ειδών και είμαστε όλοι έτοιμοι να εργαστούμε για να βελτιώσουμε το επιχειρηματικό μας σχέδιο και, στη συνέχεια, να αυξήσουμε το κεφάλαιο που απαιτείται για την υλοποίηση των σχεδίων».
Ο Bischoff, ο οποίος θέλει τις εγκαταστάσεις της Blue Water Farms να βρίσκονται στο Red Wing, Minn., Δήλωσε ότι μεγιστοποιεί την οικονομική βιωσιμότητα, η εταιρεία θέλει επίσης να αξιοποιήσει καλύτερα τα απόβλητά της από τις εγκαταστάσεις. Το νερό από την εγκατάσταση ανάπτυξης και το εκκολαπτήριο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καλλιέργεια φυτών.
«Είναι πραγματικά εναρμονισμένο με τις αρχές της αειφορίας που αποτελούν ουσιαστικό μέρος της εταιρείας μας», είπε.
Διαβάστε το πλήρες άρθρο στη διεύθυνση www.brainerdispatch.com.