Η καλλιέργεια τροφίμων σε υψηλές θερμοκρασίες με λίγο νερό είναι πολύ συχνή για τους Ισραηλινούς καλλιεργητές.
«Γι 'αυτό οι καλλιεργητές σε όλο τον κόσμο μπορούν να χρησιμοποιήσουν τις λύσεις τους για να προσαρμοστούν σε πιο ζεστές καιρικές συνθήκες», δήλωσε ο David Silverman, σύμβουλος του Υπουργείου Γεωργίας του Ισραήλ, την περασμένη εβδομάδα σε διαδικτυακό σεμινάριο όπου οι ισραηλινές εταιρείες παρουσίασαν τις τεχνολογίες θερμοκηπίου τους.
«Παρά το μικρό του μέγεθος, το Ισραήλ διαθέτει πυκνό ερευνητικό ίδρυμα γεωργικών και κηπευτικών. Με την διαφορετική τοπογραφία και τις κλιματολογικές ζώνες μας, καταφέρνουμε να διατηρούμε εντατική καλλιέργεια στην έρημο. "
Σύμφωνα με τον David, η λύση θα πρέπει να είναι τριπλή: γενετική, ανάπτυξη ανθεκτικών ποικιλιών, μετανάστευση, επιλογή της σωστής ζώνης για την καλλιέργεια ορισμένων καλλιεργειών και εφαρμογή τεχνολογίας. Η απόκτηση γνώσης σχετικά με αυτές τις ισραηλινές τεχνολογίες και λύσεις καλλιέργειας ήταν ο στόχος του διαδικτυακού σεμιναρίου Greenhouse Technologies που διοργανώθηκε από την Εισαγωγή Εξωτερικού Εμπορίου του Ισραήλ στην Ολλανδία. Κατά τη διάρκεια του διαδικτυακού σεμιναρίου, οι ισραηλινές εταιρείες παρουσίασαν τις λύσεις τους για ανάπτυξη σε σκληρά κλίματα.
Ziv Shaked από το DryGair παρουσίασαν τη λύση τους για τη μείωση της υγρασίας σε θερμοκήπια. Επειδή τα παθογόνα και οι μύκητες ευδοκιμούν στον υγρό αέρα, είναι σημαντικό να μειωθεί η υγρασία. Επιπλέον, η υγρασία και η ενέργεια συμβαδίζουν.
Το διάλυμα DryGair απορροφά νερό από τον αέρα, ο οποίος συμπυκνώνεται μέσα στο μηχάνημα. Αυτό εξασφαλίζει την κυκλοφορία του αέρα στο θερμοκήπιο, όπου ο αέρας ψύχεται επίσης και δημιουργείται ένα ομοιογενές κλίμα.
Στις Κάτω Χώρες, η DryGair συνεργάζεται με τη Royal Brinkman για να παρέχει στους καλλιεργητές αυτήν τη λύση. Το νερό που συλλέγεται στο μηχάνημα μπορεί αργότερα να χρησιμοποιηθεί για άρδευση.
Itamar Ziseling του MetoMotion συζήτησαν τις παγκόσμιες ελλείψεις εργατικού δυναμικού στον τομέα των κηπευτικών. Για να αντιμετωπίσει αυτήν την έλλειψη, η εταιρεία έχει αναπτύξει ένα σύστημα για τη μείωση του κόστους εργασίας. Το Greenhouse Robotic Worker (GRoW) είναι μια αυτόνομη συσκευή με δύο ρομποτικούς βραχίονες, ένα σύστημα 3D όρασης και ένα σύστημα κάμερας με το οποίο μπορούν να παρακολουθούνται οι καλλιέργειες. Τα ρομποτικά όπλα συλλέγουν τα συλλεγόμενα προϊόντα, τα τοποθετούν σε διάδρομο, μετά τα οποία συσκευάζονται και μεταφέρονται.
Χάρη στην κάμερα, το GRoW μπορεί επίσης να μαζέψει τη νύχτα. «Η οικονομική αξία του GRoW είναι τεράστια και ο χρόνος απόσβεσης είναι μικρότερος από 2 χρόνια, εξοικονομώντας ταυτόχρονα το 80% της εργασίας, επιτρέποντας στους καλλιεργητές να επικεντρωθούν στο προϊόν τους παρά στην εξάρτηση από την εργασία», κατέληξε ο Itamar.
Tal Maor του Viridix σημείωσε ότι είναι δύσκολο να καταλάβουμε τι πραγματικά χρειάζονται οι καλλιέργειες. Ως εκ τούτου, έχουν αναπτύξει ένα εργαλείο για την ανάλυση των συλλεγόμενων δεδομένων χρησιμοποιώντας μια τεχνητή ρίζα.
«Με τα σωστά εργαλεία, οι καλλιεργητές μπορούν να ελέγχουν την άρδευση με απλό και αποτελεσματικό τρόπο», δήλωσε ο Tal. Η τεχνητή ρίζα που βασίζεται στην ηλιακή ενέργεια μπορεί να παραμείνει στο έδαφος για χρόνια και μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στο ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. «Όλα τα σχετικά δεδομένα μπορούν να βρεθούν σε μία πλατφόρμα, για κάθε τύπο καλλιέργειας και σύστημα άρδευσης. Τα αποτελέσματα είναι δύσκολο για κάθε καλλιεργητή να ερμηνεύσει. Γι 'αυτό μπορούμε να συνδέσουμε το σύστημα με ένα σύστημα ελέγχου άρδευσης, δημιουργώντας μια αυτόνομη λύση άρδευσης χωρίς να χρειάζεται αντικατάσταση του υλικού στο θερμοκήπιο. "
Το Ισραήλ είναι γνωστό για τα συστήματα άρδευσης στάγδην. Ωστόσο, ο Erez Gold από τη Thermo Siv παρουσίασε μια καινοτόμο λύση πράσινης θέρμανσης, η οποία μπορεί επίσης να ονομαστεί ισοδύναμο θέρμανσης της στάγδην άρδευσης. Το προϊόν τους είναι ένα ντυμένο νήμα που μπορεί να θερμανθεί και παρέχει ακριβή θέρμανση κοντά στη συγκομιδή. Το υλικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θέρμανση των ριζών ή για κάθετη τοποθέτηση δίπλα στα φυτά. Είναι ενδιαφέρον να δούμε ότι αυτό το υλικό χρησιμοποιείται επίσης στον τομέα της αυτοκινητοβιομηχανίας. Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στη συνεργασία μεταξύ τομέων.
Lior Hessels της GrowPonics συζήτησε ένα εντελώς διαφορετικό πρόβλημα: αν και υπόστρωμα καλλιεργητές προτιμούν να χρησιμοποιούν οργανικά λιπάσματα, αυτό συχνά δεν αρκεί για τις καλλιέργειες τους, σύμφωνα με τον παραγωγό που κάνει έξυπνη χρήση βακτηρίων.
Η εταιρεία έχει αρχίσει να μιμείται τη διαδικασία παραγωγής χημικών λιπασμάτων, αλλά με φυσικό τρόπο. Τα βακτήρια χρησιμοποιούνται για να απορροφούν άζωτο από τον αέρα και να το μετατρέπουν σε αμμωνία, καθώς τα φυτά δεν μπορούν να απορροφήσουν το άζωτο από τον αέρα.
Hagai Palevsky της Agam Greenhouse Energy Systems τόνισε τους κινδύνους της υπερβολικής υγρασίας στα θερμοκήπια, η οποία προκαλεί την εξάπλωση μούχλας, ωιδίου και άλλων παθογόνων. Ο αεριζόμενος Latent Heat Converter απορροφά τον αέρα μέσω διαλύματος αλατιού και στη συνέχεια το φιλτράρει. Με αυτόν τον τρόπο το θερμοκήπιο μπορεί να κλείσει και να εξοικονομηθεί ενέργεια. Επίσης, η θερμοκρασία ρυθμίζεται εάν είναι απαραίτητο. Αυτό μπορεί να αντικαταστήσει και να συμπληρώσει τα υπάρχοντα συστήματα κλιματισμού στο θερμοκήπιο.
Τέλος, Eytan Heller της Arugga AI Farming μίλησε για την έλλειψη εργασίας ως μείζον πρόβλημα στην κηπουρική. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η Arugga έχει αναπτύξει ένα αυτόνομο ρομπότ εδάφους για τη θεραπεία και την παρακολούθηση κάθε φυτού στο θερμοκήπιο. Επικεντρώθηκαν πρώτα στις ντομάτες και συγκεκριμένα στην επικονίαση. Το ρομπότ βασίζεται σε AI και μιμείται τη γονιμοποίηση. Οι επεκτάσεις του ρομπότ επιτρέπουν το κλάδεμα χωρίς επαφή, τον εντοπισμό ασθενειών και την πρόβλεψη της απόδοσης. Επειδή το επιχειρηματικό μοντέλο βασίζεται στη χρηματοδοτική μίσθωση, το ρομπότ είναι πιο προσιτό για τους καλλιεργητές.