Οι συνθήκες ξηρασίας που επηρεάζουν επί του παρόντος πολλές περιοχές του Καναδά δεν θα μπορούσαν να φτάσουν σε χειρότερη στιγμή για τους αγρότες, λένε δύο ειδικοί στις καλλιέργειες του Πανεπιστημίου του Guelph.
Ο Δρ Τζόσουα Νασιέλσκι είναι καθηγητής στο Τμήμα Φυτικής Γεωργίας κατά τη Αγροτικό Κολλέγιο του Οντάριο, ο οποίος είναι κάτοχος του καθηγητή MacSon και ερευνά τη γεωπονία και τη φυσιολογία καλλιεργειών όπως το καλαμπόκι, η σόγια και άλλα όσπρια.
Κρις Γκίλαρντ είναι επίσης καθηγητής στο Τμήμα Φυτικής Γεωργίας του οποίου η έρευνα επικεντρώνεται στη γεωπονία των ξηρών φασολιών και στη διαχείριση παρασίτων.
Οι Nasielski και Gillard λένε στο νότιο και δυτικό Οντάριο, η ξηρασία έχει τον πιο σημαντικό αντίκτυπο στη σόγια και το καλαμπόκι, μια καλλιέργεια ιδιαίτερα ευάλωτη κατά την περίοδο ανθοφορίας του τον Ιούλιο.
Και οι δύο καλλιέργειες κυριαρχούν στην παραγωγή καλλιεργειών στο Οντάριο, με το καλαμπόκι να παρέχει αιθανόλη, άμυλο, λάδι και ζωοτροφές και η σόγια να χρησιμοποιείται για γάλα σόγιας, τόφου, λάδια και ζωοτροφές, λέει ο Gillard.
Αν και οι αποδόσεις θα μειωθούν φέτος, δεν θα επηρεάσει τις εθνικές και διεθνείς προμήθειες τροφίμων, επειδή η παραγωγή του Καναδά ανέρχεται σε λιγότερο από το XNUMX τοις εκατό της παραγωγής της Αμερικής.
«Το 2012 και άλλα χρόνια, το Οντάριο βίωσε καλοκαιρινές ξηρασίες και δεν υπήρξε σημαντική διαταραχή στον εφοδιασμό του σε τρόφιμα», σημειώνει ο Nasielski. «Αλλά αυτή η ξηρασία δεν θα είναι καλή για την οικονομία του Οντάριο».
Τι μπορούν να κάνουν οι αγρότες;
Οι αγρότες πιθανότατα θα προσπαθήσουν να προσαρμόσουν τη διαχείριση των καλλιεργειών ώστε να ανταποκρίνονται στις καιρικές συνθήκες και να ελαχιστοποιήσουν τις απώλειες κερδών, λένε οι Nasielski και Gillard.
Ταυτόχρονα, αναπτύσσονται μακροπρόθεσμες λύσεις, λέει ο Nasielski. Οι συνάδελφοί του στο U of G έχουν δείξει Οι διαφορετικές αμειψισπορές βελτιώνουν την ανθεκτικότητα των καλλιεργειών στην ξηρασία και πιο κερδοφόρα από απλούστερες εναλλαγές. Παράγονται νεότερες ποικιλίες καλαμποκιού που είναι πιο ανθεκτικές στην ξηρασία.
Αλλά καθώς η φετινή ξηρασία στο Οντάριο συνεχίζεται, οι αγρότες θα βασίζονται περισσότερο στις βροχοπτώσεις για το υπόλοιπο της σεζόν, λένε οι Nasielski και Gillard.
«Είναι ειρωνικό. Το Οντάριο περιβάλλεται από τις Μεγάλες Λίμνες, οι οποίες είναι η μεγαλύτερη πηγή γλυκού νερού στον κόσμο, αλλά το κόστος άρδευσης είναι μεγαλύτερο από την αξία της απόδοσης των καλλιεργειών που εξοικονομείται», λέει ο Gillard. «Οι περισσότεροι αγρότες είναι πραγματικά στο έλεος της Μητέρας Φύσης, όταν πρόκειται για το άγχος της ξηρασίας».
Ο Γκίλαρντ συζήτησε πρόσφατα για την ξηρασία του Οντάριο Χάμιλτον σήμερα on AM900 CHML. Τόσο αυτός όσο και ο Nasielski είναι διαθέσιμοι για συνεντεύξεις.
Επαφή:
Καθ. Chris Gillard
cgillard@uoguelph.ca
Δρ Joshua Nasielski
nasielsk@uoguelph.ca
Μια πηγή: https://news.uoguelph.ca