Οι προμήθειες των πράσινων φασολιών είναι σταθερές αν και αυξάνονται καθώς η εγχώρια παραγωγή πηγαίνει.
Προμήθειες πράσινων φασολιών βγαίνουν από το Μεξικό και τη Φλόριντα.
Επί του παρόντος, ο Tony Martinez της Primo Trading Services LLC στο McAllen, TX, σημειώνει ότι η Primo λαμβάνει προμήθειες από το Μεξικό όπου συγκομίζονται οι περιοχές του Κόλπου και του Ειρηνικού. Ταυτόχρονα, η Φλόριντα έχει ξεκινήσει επίσης την παραγωγή. «Οι προμήθειες είναι ελάχιστες από τη Φλόριντα μέχρι τώρα, αλλά αναμένεται να κατασκευαστούν», λέει ο Martinez. «Ο καιρός θα είναι ένα ζήτημα με τη Φλόριντα, επειδή αυτά τα δύο τελευταία κρύα μέτωπα έχουν επιβραδύνει πραγματικά τη διαδικασία ανάπτυξης και / ή επηρέασαν κάποια έκταση. Το κρύο μέτωπο αυτής της εβδομάδας αναμένεται επίσης να είναι ισχυρό, οπότε είναι στον αέρα για το τι θα συμβεί με προμήθειες εκεί. "
Ως σοδειά, τα φασόλια είναι ευάλωτα σε κρύο καιρό, καθώς υπάρχει έλλειψη προστατευτικού φυλλώματος ή κάλυψης.
Πολλοί καλλιεργητές φύτεψαν λιγότερα πράσινα φασόλια σε αυτόν τον κύκλο συγκομιδής λόγω αβεβαιότητας σχετικά με το COVID-19.
Μεξικάνικη παραγωγή
Εν τω μεταξύ, στο Μεξικό, η Martinez σημειώνει ότι οι φυτεύσεις μειώνονται σε μεγάλο βαθμό λόγω του COVID-19. Πολλοί καλλιεργητές, συμπεριλαμβανομένου του Primo, φύτεψαν λιγότερο αυτόν τον κύκλο συγκομιδής, καθώς εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές αβεβαιότητες σχετικά με το πόσο καιρό το COVID-19 θα συνεχίσει να επηρεάζει τη βιομηχανία, λέει ο Martinez. «Αυτό συμβαίνει σε όλες τις καλλιέργειες λαχανικών και των περισσότερων σειρών», λέει. Σημειώνει ότι φέτος η Primo επέλεξε να μην φυτεύσει φασόλια στο Τέξας. «Οι αποδόσεις μας είναι πολύ λιγότερες στο Τέξας και είναι το κόστος της ανάπτυξης εκεί σε σχέση με την ανάπτυξη στο Μεξικό», λέει. «Πρέπει να μαζέψεις μηχανικά πράσινα φασόλια, αλλά οι αποδόσεις σου είναι φρικτές σε σύγκριση με τη συγκομιδή χεριών». Και η συγκομιδή χεριών στο Τέξας δεν είναι τόσο οικονομικά εφικτή όσο στο Μεξικό. «Έτσι, αυξήσαμε την έκταση του κρεμμυδιού και του καρπουζιού μας στο Τέξας και κάνουμε φασολάκια στο Μεξικό φέτος», προσθέτει.
Ταυτόχρονα, η ζήτηση στα φασόλια είναι σταθερή όλο το χρόνο για το λαχανικό. "Είναι ένα εξειδικευμένο εμπόρευμα και το μεγαλύτερο μέρος του καλλιεργείται για συσκευασία - όχι τόσο πολύ χύμα και δεν είναι τόσο εμπορικό όσο άλλα προϊόντα", λέει ο Martinez.
Η Primo επέλεξε να μην φυτεύσει φασόλια στο Τέξας φέτος και αντ 'αυτού αύξησε την έκταση του καρπουζιού και του κρεμμυδιού στην πολιτεία.
Όλα αυτά σημαίνουν ότι η τιμολόγηση είναι περίπου 22 $ - 24 $.
Κοιτώντας μπροστά, το Κεντρικό Τέξας πρέπει να αρχίσει να συγκομίζει τις καλλιέργειές του στις 15 Απριλίου. "Τότε θα δείτε ένα παράθυρο από τις 15 Απριλίου έως τις 15 Ιουνίου όπου η αγορά πρόκειται να πέσει στο εύρος FOB Texas των 16 $ - 18 $ και μετά τις 15 Ιουνίου, θα φτάσει κάτω από τα 20 $", λέει, προσθέτοντας ότι η αγορά συνήθως ανεβαίνει 15 Ιουνίου και μετά, λόγω των αυξημένων θερμοκρασιών στις ΗΠΑ και των εγχώριων καλλιεργειών που εξαντλούνται, αφήνοντας το Μεξικό ως την κύρια αναπτυσσόμενη περιοχή.
Για περισσότερες πληροφορίες:
Tony Martinez
Primo Trading Services LLC
Τηλ.: + 1 (956) 800-4343
tony.martinez@primotradingservices.com
https://www.primotradingservices.com/