Οι γεωπόνοι του Βλαντιμίρ κέρδισαν τα δικά τους ρεκόρ για την καλλιέργεια λαχανικών. Το κύριο καθήκον των θερμοκηπιακών αγροκτημάτων στην περιοχή είναι η μέγιστη ανεξαρτησία των τροφίμων από τις εισαγωγές.
Το μικροκλίμα στο premium θερμοκήπιο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι +21, και τη νύχτα - τρεις βαθμούς λιγότεροι. Για ένα καλό ρίξιμο ντομάτας – αυτό είναι που χρειάζεστε.
«Στο θερμοκήπιο έχουμε 10 καλλιεργητές λαχανικών που ασχολούνται με εργασίες φροντίδας και φροντίζουν επίσης να είναι καθαρά τα φυτά. Υπάρχουν επίσης ειδικοί στη φυτοπροστασία και την άρδευση», λέει η Evgenia Providova, επικεφαλής του τμήματος του συγκροτήματος θερμοκηπίων Vladimir.
Ντομάτες – ζουμερές, κατακόκκινες και καλοφαγισμένες. Σχεδόν διακόσια γραμμάρια βάρους κάθε φρούτου. Εδώ οι ολλανδικές ντομάτες ανταλλάσσονται με εγχώριες.
«Θα προσπαθήσουμε να προσαρμόσουμε τις συνθήκες καλλιέργειας για τα εγχώρια υβρίδια μας και να επιλέξουμε ειδικές συνθήκες για αυτά, προκειμένου να έχουμε τη μέγιστη απόδοση», καταλήγει ο επικεφαλής της τοποθεσίας.
Περίπου δέκα διαφορετικές ποικιλίες αναπτύσσονται σε θερμοκήπια. Μεγάλοι καρποί, σε σχήμα δαμάσκηνου, ντοματίνια και άλλα. Οι ειδικοί του εργοστασίου πειραματίζονται ενεργά και βασίζονται σε Ρώσους κατασκευαστές.
— Έχουμε ήδη δοκιμάσει πολλά από αυτά τα υβρίδια. Έχω αυτή την υποκατάσταση εισαγωγής στο μυαλό μου, ότι μπορούμε να ζητήσουμε και να αντικαταστήσουμε τα ολλανδικά υβρίδια σε περίπτωση που δεν μπορούμε να παραδώσουμε αυτό που θέλαμε. Ίσως θα χάσουμε κάποιο μερίδιο της καλλιέργειας, αλλά θα προσπαθήσουμε να το διορθώσουμε με πιο βέλτιστη διατήρηση του μικροκλίματος στο θερμοκήπιο και βελτιώνοντας την τεχνολογία», λέει ο Βασίλι Βασίλιεφ, Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής του εργοστασίου θερμοκηπίου Vladimir.
Εδώ μαζεύονται πενήντα κιλά ντομάτες από ένα τετραγωνικό μέτρο. Κατά τη διάρκεια της σεζόν - δυόμισι χιλιάδες τόνοι. Για την ανάπτυξη των λαχανικών χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά λιπάσματα, επίσης ρωσικά. Αγαπούνται όχι μόνο από τις ντομάτες, αλλά και από τα αγγούρια. Φαίνονται μοντέλο.
Δεν υπάρχουν ξένοι στα θερμοκήπια αγγουριού. Τα λαχανικά είναι μόνο εγχώριες ποικιλίες που αναπτύσσονται σε πέργκολα με φυσικό φως. Επικονιάζονται από μέλισσες και τα έντομα καταστρέφονται από τα ζωύφια εντομοφάγων που εγκαθίστανται σε θερμοκήπια - τους φυσικούς τους εχθρούς.
– Οι μέλισσες δεν αντέχουν τα φυτοφάρμακα και παράγουμε βιοπαράγοντες στο βιοεργαστήριό μας – αυτά είναι αρπακτικά ακάρεα που τρέφονται με τα παράσιτα που έχουμε εδώ. […] Είναι πολύ σημαντικό! Αν δεν ήταν το βιολογικό μας εργαστήριο, δεν θα ήμασταν τόσο καθαροί», λέει η Galia Mukhamedzhanova, επικεφαλής του τμήματος του συγκροτήματος θερμοκηπίου Vladimir.
Ένας από τους κύριους δείκτες της ποιότητας των λαχανικών είναι η μυρωδιά. Είναι αυτά τα φρούτα που θεωρούνται φιλικά προς το περιβάλλον. Ως εκ τούτου, οι ντομάτες και τα αγγούρια Βλαντιμίρ αγαπούνται από τη Μόσχα στην περιοχή του Τβερ. Χάρη στην υποστήριξη των περιφερειακών αρχών, η γεωγραφία των παραδόσεων αυξάνεται.
— Από το 2017 λαμβάνουμε σοβαρή υλική στήριξη με τη μορφή χαριστικών επιδοτήσεων. Η παραγωγή μας είναι πολύ ενεργοβόρα. Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία κόστους για το εργοστάσιο. Η περιφερειακή διοίκηση μας στηρίζει καλά σε αυτό το θέμα. Ευχαριστώ! – λέει ο Βασίλι Βασίλιεφ
Βασικός στόχος είναι ο εκσυγχρονισμός του εργοστασίου. Για να εξασφαλιστεί η παραγωγική υποκατάσταση των εισαγωγών χρειάζονται νέα θερμοκήπια, γιατί τα παλιά είναι σχεδόν μισού αιώνα ζωής.
Ήδη έχουν αναπτυχθεί έργα για την ανακατασκευή δύο εκταρίων θερμοκηπίων. Τα αγγούρια σε αυτά μπορούν να καλλιεργηθούν σε κρεμαστά λούκια και η απόδοση πρέπει να αυξηθεί κατά 125 τοις εκατό.