Οι αγρότες του Τέξας μάζεψαν όση περισσότερη παραγωγή μπορούσαν πριν από την ιστορική καταιγίδα που έπληξε την πολιτεία με πενθήμερη κατάψυξη και τώρα που τα χωράφια έχουν ξεπαγώσει, βλέπουν πόσες σοδειές έχασαν.
Θερμοκήπια και υψηλές σήραγγες έσωσαν ορισμένες καλλιέργειες της περιοχής, αλλά όχι όλες. Το Gabriel Valley Farms στο Georgetown, το οποίο παρέχει μεταμοσχεύσεις σε πολλά τοπικά αγροκτήματα και φυτώρια, έχασε φυτά αξίας δύο θερμαινόμενων θερμοκηπίων, αλλά τα πάντα στα θερμαινόμενα σπίτια σώθηκαν.
Στο Bouldin Food Forest, ένα κτήμα λαχανικών κοντά στο Rogers, ακριβώς νότια του Temple, ο αγρότης Ben McConnell εργαζόταν στην κατασκευή μιας υψηλής σήραγγας που θα μπορούσε να αντέξει τον άνεμο, το χιόνι και οτιδήποτε άλλο μπορεί να προκαλέσει ο καιρός του Τέξας.
Την Πέμπτη, ο ΜακΚόνελ μπήκε μέσα σε ένα από αυτά για να βρει αρκετές εκατοντάδες κεφάλια μαρούλι ακόμα ζωντανά. «Οι προηγούμενες επαναλήψεις της σήραγγας κατέρρευσαν ή καταστράφηκαν από καταιγίδες», είπε. "Αυτό είναι το Νο7 και είναι ο χρυσός μας μετάλλιος." Έχασε τα πάντα έξω από το τούνελ, εκτός ίσως από το σπανάκι.
Κάποιοι αγρότες και κηπουροί της αυλής βρέθηκαν έκπληκτοι όταν βρήκαν κάποια φυτά που είχαν καλυφθεί καλά και κοντά στο έδαφος επέζησαν, χάρη εν μέρει στα 6 εκατοστά χιόνι στο επάνω μέρος του καλύμματος της σειράς που παρείχαν μόνωση από τις πιο κρύες θερμοκρασίες.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στη διεύθυνση www.eu.austin360.com.