Επιστήμονες που ερευνούν τη γενετική των ειδών πιπεριάς τσίλι ανακάλυψαν ένα πλήθος νέων υβριδίων τσίλι που μπορούν να καλλιεργηθούν διασχίζοντας τις εξημερωμένες πιπεριές με τα άγρια ξαδέλφια τους. Αυτό θα επιτρέψει στους κτηνοτρόφους να δημιουργήσουν νέες ποικιλίες που έχουν καλύτερη αντοχή στις ασθένειες και θα μπορούσαν να αυξήσουν την παραγωγικότητα.
Υπάρχουν 35 είδη πιπεριού στην οικογένεια Capsicum, συμπεριλαμβανομένων πέντε εξημερωμένων ειδών. Το πιο γνωστό από αυτά είναι το C. annuum, το οποίο περιλαμβάνει πολλές ποικιλίες με πολύ διαφορετικά σχήματα και γεύσεις, όπως πιπεριές, jalapeños, chiles του Νέου Μεξικού και πιπεριές καγιέν.
Η ομάδα επιστημόνων από το Παγκόσμιο Κέντρο Λαχανικών στην Ταϊβάν διερεύνησε τη γενετική σχέση μεταξύ 38 δειγμάτων από 15 είδη άγριων και εξημερωμένων πιπεριών που συλλέχθηκαν από τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο. Τα ευρήματά τους, που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό, Plos one, διαπίστωσαν ότι η συμβατότητα αναπαραγωγής μεταξύ των ειδών δεν ήταν απαραίτητα συνδεδεμένη με το πόσο στενά συνδέονταν μεταξύ τους.
Η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, η Catherine Parry, συνέλεξε τα δεδομένα ενώ βρίσκονταν σε εξάμηνη θέση εργασίας στο World Vegetable Center ως μέρος του προπτυχιακού της πτυχίου στη Βιολογία στο Πανεπιστήμιο του Bath.
Νέες γεύσεις
Είπε: «Οι κύριες διαφορές μεταξύ των πιπεριών που καλλιεργούνται για μαγειρικούς σκοπούς και των ομολόγων τους είναι ότι τα άγρια είδη έχουν πολύ μικρότερα φρούτα και φύλλα. Ωστόσο, έχουμε μεγάλα κενά στην κατανόηση των άγριων συγγενών της οικογένειας Capsicum. Πολλά από τα άγρια είδη έχουν καλύτερη αντοχή στις ασθένειες και έτσι τα ευρήματά μας θα μπορούσαν να είναι πολύτιμα για τον εντοπισμό υποψηφίων για μελλοντικά προγράμματα αναπαραγωγής, ενδεχομένως αυξάνοντας την παραγωγικότητα για τους παραγωγούς τροφίμων και ίσως ακόμη και δημιουργώντας μερικές νέες γεύσεις για εξερεύνηση!
Το World Vegetable Center, Ταϊβάν, κατέχει τη μεγαλύτερη συλλογή γενετικού υλικού Capsicum παγκοσμίως. Ο Δρ Derek Barchenger, από το World Vegetable Center και δεύτερος συγγραφέας της μελέτης, δήλωσε: «Σε αντίθεση με άλλες καλλιέργειες στα Solanaceae, η χρήση άγριων συγγενών σε προγράμματα αναπαραγωγής πιπεριού / τσίλι / πιπεριάς της Χιλής είναι εξαιρετικά περιορισμένη.
«Στην πραγματικότητα, η φυλογενότητα του Capsicum δεν έχει ακόμη επιλυθεί πλήρως. Υπάρχουν πολλά σημαντικά αβιοτικά και βιοτικά στρες στα οποία δεν έχουμε πηγές αντίστασης και ανοχής. Επομένως, μας ενδιαφέρει να εξερευνήσουμε τους άγριους συγγενείς του Capsicum σε ανθεκτικές στην ταυτότητα πηγές που θα ενσωματωθούν στο πρόγραμμα αναπαραγωγής μας. "
Διαβάστε το πλήρες άρθρο στη διεύθυνση www.eurekalert.org.
Parry C, Wang YW, Lin Sw, Barchenger DW (2021) Η αναπαραγωγική συμβατότητα στο Capsicum δεν αντικατοπτρίζεται απαραίτητα στη γενετική ή φαινοτυπική ομοιότητα μεταξύ συμπλοκών ειδών. PLOS ONE 16 (3): e0243689. doi: 10.1371 / journal.pone.0243689