Ο κρύος καιρός με το χιόνι και τη βροχή που καταγράφηκαν πρόσφατα επηρέασε την ισπανική παραγωγή λαχανικών. «Την περασμένη εβδομάδα ήταν δύσκολη. Υπήρξε ξαφνική έλλειψη στην παραγωγή από τη Μούρθια και έγινε πιο ακριβό », λέει ο διευθυντής πωλήσεων Paul van Groningen, της εταιρείας Greenfood Iberica, από την Girona της Ισπανίας. Ωστόσο, σύμφωνα με τον ίδιο, η κατάσταση παρέμεινε διαχειρίσιμη. "Εκτός από κάποιες αλλαγές στις ημέρες φόρτωσης και παράδοσης, δύσκολα χρειαζόμασταν να ακυρώσουμε τίποτα και ευτυχώς καταφέραμε να πραγματοποιήσουμε τις παραδόσεις με σύμβαση."
Μαρούλι παγόβουνου με ζημιά στον παγετό
«Προς το παρόν, η κατάσταση είναι πολύ πιο χαλαρή. Το κουνουπίδι εξακολουθεί να είναι πολύ σπάνιο, αλλά το προϊόν θα γίνει ευρύτερα διαθέσιμο στο τέλος αυτής της εβδομάδας ή την επόμενη. Αυτό που είναι επίσης σπάνιο και θα παραμείνει σπάνιο την επόμενη εβδομάδα είναι τα ασιατικά λαχανικά όπως το bok choy. Αυτό είναι συνέπεια τόσο της χαμηλής προσφοράς που προκαλείται από τον καιρό τις τελευταίες τρεις εβδομάδες όσο και της υψηλότερης ζήτησης λόγω του προσεχούς Κινέζικου νέου έτους », λέει ο Paul.
«Οι τιμές των τυπικών προϊόντων της Αλμερίας, όπως μελιτζάνες, κολοκυθάκια και αγγούρια και, σε μικρότερο βαθμό, πιπεριές, αυξήθηκαν την περασμένη εβδομάδα. Ωστόσο, οι τιμές του πιπεριού έχουν ήδη μειωθεί ξανά. Η μελιτζάνα και τα κολοκυθάκια εξακολουθούν να είναι πολύ ακριβά, αλλά ακούω από διάφορους πελάτες ότι προϊόντα από άλλες χώρες, όπως η Τουρκία, η Ελλάδα και η Ιταλία, έχουν φτάσει στις αγορές, προκαλώντας την πτώση των τιμών. Απομένει να δούμε αν οι μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια θα συνεχίσουν να είναι ακριβές », λέει ο Paul.
Για περισσότερες πληροφορίες:
Πολ βαν Γκρόνινγκεν
GreenFood Iberica
C / Avda. Καταλονία,
33-35 I 17253 Mont-ras, Χιρόνα.
Καταλονία-Ισπανία
Τηλ.: +34 972 667 216
paul@greenfoodiberica.es
www.greenfoodiberica.es