#StrawberryFarming #AgriculturalInnovation #IndonesiaAgriculture #JapanesePartnership #PremiumVarieties #SustainableFarming
Στην καρδιά της περιοχής Monsoon της Ινδονησίας, το τοπίο καλλιέργειας φράουλας υφίσταται μια επαναστατική αλλαγή, χάρη στις συλλογικές προσπάθειες του Ichigo Plant Factory Unpad και των Ιαπώνων εταίρων. Η Regina Hindersah, η συντονίστρια του Ichigo Plant Factory Unpad, ρίχνει φως στο ταξίδι της καλλιέργειας ποικιλιών φράουλας υψηλής ποιότητας με τεχνολογίες αιχμής και τοπική τεχνογνωσία.
Η διαδικασία καλλιέργειας πραγματοποιείται σε ειδικά κατασκευασμένα θερμοκήπια, μια κοινή πρωτοβουλία των Unpad, Start Up Japan Premium Vegetable (JPV) και Ιαπωνικού Διεθνούς Ερευνητικού Κέντρου Γεωργικών Επιστημών (JIRCAS). Αυτά τα θερμοκήπια, εξοπλισμένα με τεχνολογία αιχμής που βασίζεται στο IoT σύμφωνα με τα πρότυπα JPV, εξασφαλίζουν τη βέλτιστη ανάπτυξη της φράουλας κατά τη διάρκεια του μοναδικού κλίματος των μουσώνων. Συγκεκριμένα, οι ερευνητές του Unpad έχουν προσαρμόσει την υδροπονική καλλιέργεια χρησιμοποιώντας τοπικά ερευνημένα μέσα καλλιέργειας και θρεπτικά διαλύματα.
Η Regina τονίζει τη δέσμευση για εγχώριους πόρους, δηλώνοντας: «Οι διαδικασίες εμπορευματοποίησης δεν βασίζονται εξ ολοκλήρου σε εξωτερικές τεχνολογίες. Τα καλλιεργητικά μας υλικά και τα θρεπτικά συστατικά μας προέρχονται τοπικά». Με μικρές τροποποιήσεις, τα μέσα καλλιέργειας και τα θρεπτικά διαλύματα του Unpad αποδεικνύονται συμβατά με τις ιαπωνικές τεχνικές καλλιέργειας φράουλας. Η συνεργατική διαδικασία μάθησης με την ιαπωνική τεχνολογία στοχεύει στην καλλιέργεια φράουλας που φημίζεται για τη γλυκύτητα και το άρωμά τους στην περιοχή των Μουσώνων.
Η Regina αναγνωρίζει τις τακτικές επισκέψεις από Ιάπωνες προμηθευτές εξοπλισμού για να διασφαλίσει ότι η τεχνολογία θερμοκηπίου λειτουργεί απρόσκοπτα. Τεχνικές πτυχές όπως τα ηλεκτρικά συστήματα και το IoT επιβλέπονται επί του παρόντος από Ιάπωνες ειδικούς υπό τον συντονισμό του κ. Kenji Endo, Διευθύνοντος Συμβούλου της JPV.
Παρά τις προόδους, εξακολουθούν να υπάρχουν προκλήσεις, ιδίως όσον αφορά τη σταθερότητα της ηλεκτρικής ενέργειας και της ποιότητας του νερού. Το Unpad αντιμετωπίζει αυτές τις προκλήσεις παρέχοντας γεννήτριες και αναλύοντας και φιλτράροντας τακτικά την ποιότητα του νερού.
Οι ποικιλίες φράουλας που αναπτύχθηκαν στο Unpad είναι εξαιρετικής ποιότητας, προσελκύοντας το ενδιαφέρον από Ιάπωνες σκηνοθέτες και επιχειρηματίες. Η Regina ενθαρρύνει τους εθνικούς επιχειρηματίες να εξερευνήσουν την αγορά για premium φράουλες, σημειώνοντας τις δυνατότητες παρά τις υψηλότερες τιμές της αγοράς.
Η συνεργασία για την ανάπτυξη premium φράουλας πρόκειται να ολοκληρωθεί τον Απρίλιο του 2024. Αν και έχει επιτευχθεί επιτυχημένη καλλιέργεια, τα τελικά αποτελέσματα θα αναφερθούν τον Απρίλιο του 2024, με συνεχή έρευνα για τις φράουλες υψηλής ποιότητας.
Κοιτάζοντας το μέλλον, η JPV έχει εκφράσει ενδιαφέρον να επεκτείνει τη συνεργασία πέρα από το 2024. Το πρόγραμμα φράουλας του Unpad στοχεύει να συνεργαστεί με τη διάσημη φάρμα Kinouchi στην Ιαπωνία, με τη διευκόλυνση του Υπουργείου Γεωργίας της Ινδονησίας και του Ιαπωνικού Οργανισμού Διεθνούς Συνεργασίας (JICA). Η εστίαση θα είναι στην επέκταση της καλλιέργειας φράουλας στο Garut Regency, ενσωματώνοντας σπορόφυτα καλλιέργειας ιστών σε ανοιχτούς αγρούς και συμβατικά θερμοκήπια. Η αρχική καλλιέργεια θα περιλαμβάνει ιαπωνικά σπορόφυτα, μετάβαση στα φυτά της Ινδονησίας σε επόμενες φάσεις.
Η συνεργασία μεταξύ του Unpad και των Ιαπώνων εταίρων αντιπροσωπεύει ένα σημαντικό βήμα στην ανάπτυξη της καλλιέργειας φράουλας στην Ινδονησία. Με την υπόσχεση για κορυφαίες ποικιλίες, προηγμένες τεχνολογίες και δέσμευση για βιώσιμες πρακτικές, το εγχείρημα όχι μόνο ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της τοπικής αγοράς αλλά επίσης ανοίγει πόρτες για διεθνείς συνεργασίες και καινοτομίες στις γεωργικές πρακτικές.