#FoodSafety #QualityControl #ConsumerProtection #ProduceTesting #Pesticide Detection #FreshProduce #RussianMarket
Σε μια προσπάθεια να αντιμετωπίσει τις ανησυχίες για την ποιότητα των φρέσκων προϊόντων στη Ρωσία, η Roskachestvo, η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Ποιοτικού Ελέγχου και Προστασίας των Καταναλωτών, ανακοίνωσε σχέδια για διεξαγωγή διεξοδικών δοκιμών σε λαχανικά και μανιτάρια που πωλούνται στη χώρα. Το επίκεντρο αυτών των δοκιμών θα είναι η παρουσία φυτοφαρμάκων και νιτρικών αλάτων, με τα αποτελέσματα να αναμένεται να αποκαλυφθούν στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου, σύμφωνα με πληροφορίες που κοινοποιήθηκαν στο RIA Novosti.
Προηγούμενα ευρήματα έδειξαν ότι το ένα τέταρτο των Ρώσων δεν ήταν ικανοποιημένοι με την ποιότητα των διαθέσιμων φρέσκων λαχανικών.
Η έρευνα της Roskachestvo θα περιλαμβάνει μια σειρά λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των ντοματών, αγγουριών και άλλων προϊόντων, αξιολογώντας την περιεκτικότητά τους σε νιτρικά άλατα και την παρουσία εκτεταμένου καταλόγου 750 φυτοφαρμάκων. Επιπλέον, η μελέτη θα περιλαμβάνει μανιτάρια. Η δημοσίευση των αποτελεσμάτων των δοκιμών έχει προγραμματιστεί για το δεύτερο εξάμηνο του Σεπτεμβρίου 2023, όπως δήλωσε ο οργανισμός.
Πρόσφατα στοιχεία από το Κέντρο Έρευνας Συμπεριφοράς Καταναλωτή του Roskachestvo αποκάλυψαν ότι το 29% των Ρώσων πιστεύει ότι οι ντομάτες περιέχουν τα υψηλότερα επίπεδα φυτοφαρμάκων και νιτρικών αλάτων, ενώ το 28% το αποδίδει στις πατάτες. Περίπου ένα στα τέσσερα άτομα υποψιάζεται τα μανιτάρια και κάθε πέμπτο άτομο υποπτεύεται ότι τα αγγούρια περιέχουν σημαντικές ποσότητες από αυτές τις ουσίες. Οι καταναλωτές εξέφρασαν λιγότερες ανησυχίες για τα καρότα, τα κολοκυθάκια και το σέλινο.
Προς το τέλος του προηγούμενου έτους, η Roskachestvo, σε συνεργασία με την Online Market Intelligence (OMI), διαπίστωσε ότι το 24% των Ρώσων ήταν δυσαρεστημένοι με την ποιότητα των φρέσκων λαχανικών που διατίθενται στην αγορά.
Συγκεκριμένα, η Roskachestvo είχε προηγουμένως διενεργήσει ενδελεχείς δοκιμές σε ντομάτες από δημοφιλείς μάρκες, αξιολογώντας τις σε σχέση με 99 παραμέτρους. Ενώ τα δείγματα που δοκιμάστηκαν πληρούσαν τις απαιτήσεις ασφαλείας, ανακαλύφθηκε ότι οι ντομάτες περιείχαν 72 φυτοφάρμακα που δεν ρυθμίζονται από τα πρότυπα ασφαλείας. Ορισμένες από αυτές τις ουσίες εντοπίστηκαν σε ντομάτες από διάφορες μάρκες.
Αυτή η συνεχής προσπάθεια της Roskachestvo να διασφαλίσει την ασφάλεια και την ποιότητα των νωπών προϊόντων αναμένεται να συμβάλει σημαντικά στην εμπιστοσύνη των καταναλωτών και να κάνει ενημερωμένες επιλογές σχετικά με τις αγορές τροφίμων.