#Agriculture #GreenhouseTechnology #PrecisionFarming #SustainableAgriculture #ModernFarming #FacilityAgriculture #AgriculturalInnovation #Data-DrivenAgriculture #UrbanAgriculture #EnvironmentalSustainability
Στα καταπράσινα θερμοκήπια της κομητείας Deqing, στο Zhejiang, μια συγχώνευση τεχνολογίας και φύσης αποφέρει αξιοσημείωτα αποτελέσματα. Με έμφαση στην ακρίβεια βάσει δεδομένων, το συγκρότημα Waterwood Moganshan Urban Agriculture Complex παρουσιάζει ένα «εργοστάσιο λαχανικών» όπου η απορρόφηση και η εξάτμιση νερού κάθε φυτού οπτικοποιούνται μέσω ενός εξελιγμένου συστήματος δεδομένων. Σύμφωνα με τον Li Jiaxing, Γενικό Διευθυντή της Zhejiang Waterwood JiuTian Modern Agricultural Technology Co., Ltd., η εφαρμογή έξυπνου εξοπλισμού έχει μετατρέψει την περίοδο συγκομιδής της τομάτας από δύο μήνες σε όλο το χρόνο. Η ετήσια απόδοση άνω των 31,000 κιλών ανά 10,000 φυτά τομάτας ξεπερνά τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας κατά 5-10 φορές.
Ενώ οι σύγχρονες εγκαταστάσεις έχουν γίνει συνώνυμες με τη «γεωργία εγκαταστάσεων» τα τελευταία χρόνια, το «εργοστάσιο λαχανικών» Deqing παρουσιάζει μερικά μοναδικά χαρακτηριστικά. Κάτω από τα τακτοποιημένα ράφια φύτευσης που μοιάζουν με εργαστήρια, ξεχωρίζουν αρκετά τετράγωνα κουτιά. «Πρόκειται για μέλισσες που χρησιμοποιούνται για την επικονίαση ντομάτας», αποκαλύπτει ο Li Jiaxing. Παρά την επίτευξη πλήρους αυτοματισμού σε διαδικασίες όπως η φύτευση και η άρδευση, το στάδιο της επικονίασης παραμένει χειροκίνητο λόγω εκτιμήσεων κόστους. «Ένα κουτί με μέλισσες κοστίζει πάνω από 400 γιουάν, αρκετά για έναν έως δύο μήνες. Για αυτόν τον εκθεσιακό χώρο 900 τετραγωνικών μέτρων, αρκεί ένα κουτί. Η χρήση μηχανοποιημένου εξοπλισμού θα υπερέβαινε κατά πολύ αυτό το κόστος», εξηγεί ο Li Jiaxing.
Η γεωργία εγκαταστάσεων έχει αποκτήσει ευρεία δημοτικότητα ως κρίσιμο εργαλείο για τη βελτίωση της ποιότητας και της αποδοτικότητας της γεωργίας. Ωστόσο, ο Li Jiaxing επισημαίνει τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει αυτός ο κλάδος, αναφέροντας μεγάλες επενδύσεις, μεγάλους κύκλους και σχετικά χαμηλά κέρδη προϊόντων σε σύγκριση με τους βιομηχανικούς τομείς. Για να ξεπεραστούν αυτές οι προκλήσεις, τονίζει τη σημασία της βελτίωσης της αποδοτικότητας της χρήσης των πόρων.
Το κλειδί για την επίτευξη αποτελεσματικότητας βρίσκεται στην τεχνολογική καινοτομία σε κρίσιμους τομείς. Η Waterwood JiuTian χρησιμοποιεί συστήματα περιβαλλοντικού ελέγχου IoT για να ρυθμίζει με ακρίβεια τις συνθήκες του θερμοκηπίου, διασφαλίζοντας ένα άνετο περιβάλλον για την ανάπτυξη των φυτών. Έξυπνα ολοκληρωμένα συστήματα άρδευσης εξοικονομούν έως και 90% του νερού άρδευσης και 50% των λιπασμάτων. Ο Li Jiaxing υπογραμμίζει την ανάγκη για ολοκληρωμένες διεπιστημονικές προσεγγίσεις για την αντιμετώπιση των προκλήσεων της παραγωγής, όπως παραδειγματίζεται από το Κέντρο Καινοτομίας Σύγχρονης Αγροτικής Τεχνολογίας 6,600 τετραγωνικών μέτρων.
Το έργο εκτείνεται πέρα από το Zhejiang, με την ίδρυση ενός «Carbon Neutral Vegetable Factory» στο Henan, που χρησιμοποιεί τη θερμότητα που απορρίπτεται από τα εργοστάσια παραγωγής ενέργειας για τη θέρμανση θερμοκηπίων, μειώνοντας σημαντικά το ενεργειακό κόστος. Επιπλέον, ένα «Sky Farm» που χτίστηκε στους επάνω ορόφους βιομηχανικών κτιρίων στην περιοχή βελτιστοποιεί τη χρήση γης.
Το συγκρότημα Waterwood Moganshan Urban Agriculture Complex αποτελεί παράδειγμα της μεταμορφωτικής δύναμης της τεχνολογίας στη γεωργία, από την καλλιέργεια βάσει δεδομένων έως καινοτόμες λύσεις για την αποδοτικότητα των πόρων. Καθώς πλοηγούμαστε στη λεπτή ισορροπία μεταξύ εκσυγχρονισμού και οικολογικών εκτιμήσεων, αυτές οι εξελίξεις υπογραμμίζουν τη δέσμευση της βιομηχανίας για βιώσιμες και υψηλής απόδοσης γεωργικές πρακτικές.