Την περασμένη εβδομάδα, το Organic Produce Summit πραγματοποιήθηκε αυτοπροσώπως στο Hyatt Regency Hotel στο Monterey της Καλιφόρνια. Την περασμένη Παρασκευή δημοσιεύτηκε άρθρο για την εκδήλωση. Παραδοσιακά, η εκδήλωση κλείνει με εμπορική έκθεση που πραγματοποιείται το τελευταίο απόγευμα της διήμερης εκδήλωσης. Όπως και τα προηγούμενα χρόνια, η έκθεση ήταν sold out. Περισσότερες από 150 εταιρείες εξέθεσαν και ο αριθμός των συμμετεχόντων περιορίστηκε στους 1,200, αλλά πολλοί περισσότεροι θα ήθελαν να παρευρεθούν.
Για κάποιους, ήταν η πρώτη φορά που παρακολουθούσαν μια παράσταση μετά από περίπου 18 μήνες. Άλλοι είχαν ήδη παρακολουθήσει αρκετές περιφερειακές εκθέσεις σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες φέτος. Ένα κοινό που είχαν όλοι ήταν ότι ήταν χαρούμενοι που έβλεπαν ξανά ο ένας τον άλλον από κοντά. «Είναι η πρώτη μας παράσταση από τότε που ξεκίνησε η πανδημία», είπε ο Πάτρικ Κορτές με την Mission Produce. «Ελπίζω να είναι η αρχή της κοινότητας παραγωγών που επιστρέφει πιο συχνά». Ο Michael Dupuis με το Divine Flavour ήταν επίσης χαρούμενος που επέστρεψε. «Είμαστε υπέρμαχος των βιολογικών προϊόντων, χορηγούμε την OPS από την αρχή και είναι σίγουρα μια εκδήλωση στην οποία θέλουμε να συμμετάσχουμε», είπε.
Ο Ray Wowryk με το Nature Fresh Farms περπατά στην παράσταση.
Ο Jamie Sells και ο Ben Vallejo με την Oppy έχουν μια ποικιλία προϊόντων που εκτίθενται για να δείξουν στους αγοραστές. Από μήλα Envy, μέχρι πιπεριές Divemex μέχρι ακτινίδια Zespri.
Κάντε κλικ εδώ για το πλήρες φωτορεπορτάζ από την παράσταση
Πιθανοί αγοραστές
Οι εκθέτες εξεπλάγησαν ευχάριστα από τον αριθμό των ατόμων που παρακολούθησαν την έκθεση. Ο αριθμός των (δυνητικών) αγοραστών που παρευρέθηκαν ήταν πιθανώς λίγο χαμηλότερος από τα προηγούμενα χρόνια, καθώς ορισμένοι έμποροι λιανικής δεν επιτρέπουν ακόμα στους υπαλλήλους τους να παρακολουθήσουν εκδηλώσεις. Ωστόσο, οι εκθέτες ήταν πολύ ευχαριστημένοι με τη συμμετοχή των αγοραστών και είπαν ότι ήταν πολύ υψηλότερο από το αναμενόμενο. Η Christina Ward με τον Sunkist επαίνεσαν την οργάνωση. «Είναι ένα υπέροχο στήσιμο και ένα φανταστικό πλήθος», είπε. "Είναι πολύ καλό να επιστρέψουμε στη σκηνή των εμπορικών εκθέσεων." Με καλή κυκλοφορία αέρα και ανοιχτό χώρο μεταξύ των θαλάμων, οι παρευρισκόμενοι μοιράστηκαν ότι ήταν άνετοι να παρευρεθούν.
Παρόλο που παρουσιάστηκαν ορισμένα νέα προϊόντα και συσκευασίες, ήταν προφανές ότι η εστίαση ήταν στο να δούμε ο ένας τον άλλον από κοντά και να καλύψουμε τη διαφορά. Στα παρασκήνια, πολλές εταιρείες εργάζονται σκληρά για την αλλαγή επωνυμίας και τα νέα προϊόντα που θα λανσαριστούν στο PMA Fresh Summit. Με την PMA να ανακοινώνει την ακύρωση της εμπορικής έκθεσης του Οκτωβρίου, αναμένεται ότι η βιομηχανία παραγωγής θα βρει άλλους δημιουργικούς τρόπους για να κάνει ανακοινώσεις νέων προϊόντων τις επόμενες εβδομάδες. Η ακύρωση του Fresh Summit σημαίνει επίσης ότι είναι αβέβαιο πότε η βιομηχανία παραγωγής της Βόρειας Αμερικής θα μπορέσει να συναντηθεί ξανά προσωπικά.
Οι Branden Hontalas και Paul Mastronardi από το Sunset/Mastronardi παρουσιάζουν διαφορετικές βιολογικές ποικιλίες ντομάτας καθώς και τύπους συσκευασίας. Πριν από την έναρξη της εμπορικής έκθεσης, ο Paul Mastronardi συμμετείχε σε μια συζήτηση με θέμα την ανάπτυξη του Ελεγχόμενου Περιβάλλοντος Γεωργία: Πραγματική ή Διαφημιστική;
Ο Ρομπ Τζάκσον δείχνει βιολογικές ντομάτες από τη Red Sun Farms.
Η ομάδα της Pure Flavor. Από αριστερά προς τα δεξιά οι Chris Veillon, Tiffany Sabelli και Jamie Moracci.
Μέσα Ιουλίου
Το Organic Produce Summit πραγματοποιείται παραδοσιακά τον Ιούλιο, αλλά μεταφέρθηκε για τον Σεπτέμβριο λόγω του COVID. Το 2022, η εκδήλωση θα επιστρέψει στο συνηθισμένο χρονικό της πλαίσιο στα μέσα Ιουλίου.