Το τέλος της αμειψισποράς πλησιάζει για το πρώτο μέρος των Ολλανδών καλλιεργητών θερμοκηπίου. Μια στιγμή που πρέπει να περιμένουμε κάθε χρόνο. «Δεν έχουμε δει πράσινο στο θερμοκήπιο εδώ και δύο μήνες. Η τοποθέτηση των νέων φυτών είναι μια πολύ καλή στιγμή για μένα», λέει ο καλλιεργητής Albert Cosdy από το φυτώριο αγγουριών.
Το φυτώριο αγγουριών «North-East» είναι ένα από τα πρώτα φυτώρια που φύτεψαν φέτος νέες καλλιέργειες στο θερμοκήπιο. «Το κάνουμε σε δύο βήματα», εξηγεί ο Cosdy. Το πρώτο μέρος φυτεύεται την Τρίτη 3 Ιανουαρίου και το δεύτερο μέρος των φυτών αγγουριού αποστέλλεται στο θερμοκήπιο την Τρίτη 10 Ιανουαρίου. Τα φυτά καλλιεργούνται στο φυτώριο Rob van Vegchel στην περιοχή του Limburg. «Η ποιότητα είναι καλή. Μέχρι στιγμής είμαι χαρούμενος», λέει ο Cosdy.
Ένας καλλιεργητής αγγουριών περιγράφει αυτή την περίοδο του χρόνου ως «υπέροχη στιγμή». «Δεν έχουμε δει πράσινο στο θερμοκήπιο εδώ και μήνες. Καθαρίσαμε από την πίσω πόρτα μέχρι το γραμματοκιβώτιο. Τώρα όλα είναι φρέσκα, πράσινα και καθαρά. Μου αρέσει πολύ.'
Το θερμοκήπιο του Noord-Oost Cucumber Nursery φιλοξενεί συνολικά 41,000 φυτά αγγουριού. Το πρώτο μέρος φυτεύτηκε την Τρίτη 3 Ιανουαρίου, το υπόλοιπο θα φυτευτεί την Τρίτη 10 Ιανουαρίου.
Το θερμοκήπιο του Noord-Oost Cucumber Nursery φιλοξενεί συνολικά 41,000 φυτά αγγουριού. Το πρώτο μέρος φυτεύτηκε την Τρίτη 3 Ιανουαρίου, το υπόλοιπο θα φυτευτεί την Τρίτη 10 Ιανουαρίου. Βίντεο πνευματικών δικαιωμάτων. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.
Ο Cosdy λαμβάνει βοήθεια για να φυτέψει τον γείτονά του, τους δικούς του εργάτες και τη γυναίκα του, Yolanda. Άλλωστε το θερμοκήπιο σύντομα θα γεμίσει με 41,000 φυτά αγγουριού χωρισμένα σε δύο διαμερίσματα.
Σε αντίθεση με πολλούς άλλους καλλιεργητές θερμοκηπίου στην Ολλανδία, οι καλλιεργητές αγγουριού δεν χρειάζεται να ανησυχούν για τις υψηλές τιμές ενέργειας. Έχει συμβόλαιο με «προπολεμικές» τιμές μέχρι το 2024. «Θέσαμε την τιμή για τέσσερα χρόνια το 2020», εξηγεί. «Ίσως είναι λίγο τύχη τώρα, αλλά πριν από μερικά χρόνια ήταν μια συνειδητή επιλογή. Εκείνη την εποχή, αυτές ήταν κανονικές τιμές ».
Τώρα που οι τιμές του φυσικού αερίου μειώθηκαν ξανά, υπάρχει θόρυβος στον κλάδο ότι περισσότεροι καλλιεργητές αποφασίζουν να καλύψουν τα θερμοκήπια τους. Ο Cosdy είναι κάπως δύσπιστος σχετικά με αυτό. «Αν ήμουν σε αυτή τη θέση, θα έμενα στο αρχικό μου σχέδιο. Η ανατροπή δεν συμβαίνει απλά. Πρώτα απ 'όλα, ο καλλιεργητής πρέπει να έχει μια θέση, αλλά το πιο σημαντικό: οι τιμές της ενέργειας εξακολουθούν να είναι εξαιρετικά ασταθείς. Πριν από τέσσερις εβδομάδες πλήρωνες 1.38 ευρώ και τώρα είναι 70 σεντς. Ποιος ξέρει τι θα κάνει η τιμή σε άλλες τέσσερις εβδομάδες. Αυτή η αβεβαιότητα είναι ένα μεγάλο πρόβλημα».
Το φυτώριο αγγουριών Noord-Oost στο Oosterhout παράγει τρεις καλλιέργειες το χρόνο. Έτσι, η ετήσια συγκομιδή είναι 5.5 εκατομμύρια αγγούρια. Η συγκομιδή των πρώτων αγγουριών γίνεται στα μέσα Φεβρουαρίου.
Ο Cosdy ελπίζει να έχει το ίδιο οικονομικό έτος με το 2022. Ήταν μια καλή χρονιά, αν και δεν υπεισέρχεται σε πολλές λεπτομέρειες σχετικά με τους αριθμούς πωλήσεων. «Οι άνθρωποι είναι ακόμα πεινασμένοι. Αν και λέγεται ότι η καλλιέργεια του αγγουριού επεκτείνεται, είμαι σίγουρος ότι μπορούμε να έχουμε μια καλή χρονιά».