Η AppHarvest ανακοίνωσε ότι η πρώτη συγκομιδή τομάτας στο αμπέλι από το εσωτερικό της αγρόκτημα στέλνει στα καταστήματα Kroger αυτή την εβδομάδα. Αυτή η συγκομιδή σηματοδοτεί τη δεύτερη ποικιλία ντομάτας που διανέμεται στα παντοπωλεία από τότε που η εταιρεία ελεγχόμενου περιβάλλοντος συγκομίζει για πρώτη φορά ντομάτες Beefsteak τον Ιανουάριο. Η εγκατάσταση Morehead έχει φυτεύσει το ήμισυ της έκτασης της εγκατάστασης στην ποικιλία Beefsteak και το άλλο μισό στις ντομάτες στην ποικιλία αμπέλου, οι οποίες παραδίδονται σύμφωνα με το πρόγραμμα.
Οι ντομάτες στο αμπέλι θα είναι διαθέσιμες στα καταστήματα Kroger αυτήν την εβδομάδα με αναμενόμενη τιμή να είναι συγκρίσιμη με τις τυπικές ντομάτες. Οι ντομάτες στο αμπέλι πωλούνται με το αμπέλι να είναι ακόμη συνδεδεμένο, το οποίο επιτρέπει στον καρπό να απορροφά επιπλέον θρεπτικά συστατικά από το φυτό καθώς συνεχίζει να ωριμάζει.
«Οι ντομάτες μας στο Beefsteak έχουν χτυπήσει τους πελάτες από την κυκλοφορία τους σε παντοπωλεία τον περασμένο Ιανουάριο και περιμένουμε ότι οι Τομάτες μας στο Vine θα είναι εξίσου απαιτητικές», δήλωσε ο Jonathan Webb, Διευθύνων Σύμβουλος & Ιδρυτής της AppHarvest. «Αυτή η συγκομιδή έχει επίσης αποδείξει ότι η ομάδα μπορεί να χειριστεί την αύξηση παραγωγής στην εγκατάσταση του Morehead, καθώς τώρα χρησιμοποιούμε όλο το χώρο ανάπτυξης στο αγρόκτημα υψηλής τεχνολογίας. Κάνουμε καλό στην αποστολή μας να χτίσουμε μια ανθεκτική εγχώρια προσφορά εύγευστων, θρεπτικών και προσιτών τοματών που καλλιεργούνται με βιώσιμο τρόπο, δημιουργώντας ταυτόχρονα καλές θέσεις εργασίας σε μια περιοχή που τις χρειάζεται ».
Επιπλέον, η εταιρεία κατασκευάζει επί του παρόντος δύο πρόσθετες εγκαταστάσεις υψηλής τεχνολογίας ελεγχόμενου περιβάλλοντος στην Κεντρική Appalachia: μια εγκατάσταση 15 στρεμμάτων στην Berea, Ky., Η οποία θα επικεντρωθεί στην καλλιέργεια φυλλώδους πράσινου και μια εγκατάσταση 60 στρεμμάτων έξω από το Richmond, Ky. , αναμένεται να μεγαλώσει ντομάτες.
Για περισσότερες πληροφορίες:
AppHarvest
www.appharvest.com