#Agriculture #verticalFarming #PrecisionFarming #SustainableAgriculture #AgriculturalInnovation #FoodSecurity #ChineSeagriculture #TechNologyInagriculture #FarmingTrends #urbanagriculture
Στο πολυσύχναστο κέντρο της πόλης του Τσενγκντού της Κίνας, ένα αξιόλογο κάθετο αγρόκτημα 20 ορόφων αποτελεί απόδειξη της δέσμευσης της χώρας να πρωτοστατήσει στον κόσμο στον αγροτικό αυτοματισμό. Αυτό το φιλόδοξο έργο, υπό την επίβλεψη της Κινεζικής Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών, στοχεύει στην αντιμετώπιση της πιεστικής ανάγκης για καινοτόμες μεθόδους καλλιέργειας για να εξασφαλιστεί άφθονος εφοδιασμός με τρόφιμα για τον τεράστιο πληθυσμό της Κίνας εν μέσω ανησυχιών για πολιτικές εντάσεις που επηρεάζουν τις εισαγωγές και τις αλυσίδες εφοδιασμού.
Οι κάθετες φάρμες, μια αυξανόμενη τάση σε χώρες όπως η Ιαπωνία, η Σιγκαπούρη και οι Ηνωμένες Πολιτείες, αποδεικνύονται αποτελεσματικά συστήματα καλλιέργειας, επιτρέποντας την παραγωγή τροφίμων όλο το χρόνο σε στοιβαγμένα δοχεία. Αυτές οι φάρμες προσφέρουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα δίνοντας τη δυνατότητα στη γεωργία σε διαφορετικά περιβάλλοντα, από αστικές περιοχές έως ερήμους, παρέχοντας σταθερές πηγές τροφής για παραδοσιακά δύσκολες περιοχές.
Κατά τη διάρκεια της Κεντρικής Επιτροπής Χρηματοοικονομικών και Οικονομικών Υποθέσεων τον Ιούλιο του 2023, ο Κινέζος Πρόεδρος Xi Jinping τόνισε τις απειλές για την επισιτιστική ασφάλεια του έθνους, όπως εγκαταλελειμμένη γεωργική γη, διάβρωση του εδάφους, υποβάθμιση της γης και υπερεκμετάλλευση των υπόγειων υδάτων. Τονίζοντας την αναγκαιότητα της αστικής και άνυδρης γεωργίας, ο Πρόεδρος Σι επαίνεσε τα αξιοσημείωτα γεωργικά επιτεύγματα σε επαρχίες όπως το Σιτσουάν και την αυτόνομη περιοχή Σιντζιάνγκ, γνωστή για τα σκληρά κλίματά τους.
«Μέσω μιας σειράς τεχνολογικών αναβαθμίσεων και ανάπτυξης υποδομών, μπορούν τώρα να χρησιμοποιηθούν ακατάλληλες εκτάσεις για τη γεωργία», δήλωσε ο πρόεδρος Xi Jinping κατά τη διάρκεια της συνάντησης.
Η κάθετη φάρμα λαχανικών στο Chengdu, όπως αναφέρει το CCTV, ενσωματώνει προηγμένες τεχνολογίες όπως αυτοματοποιημένη φύτευση καλλιεργειών, τρισδιάστατα συστήματα κάθετης καλλιέργειας, αυτόματα συστήματα παροχής θρεπτικών ουσιών, ενεργειακά αποδοτικό προσομοιωμένο φυσικό φωτισμό και συστήματα ελέγχου τεχνητής νοημοσύνης (AI). Αυτές οι τεχνολογίες εξασφαλίζουν σταθερή παραγωγή στον κάθετο χώρο, συμβάλλοντας στην επισιτιστική ασφάλεια του έθνους.
Η Κίνα, υπογραμμίζοντας τη δέσμευσή της να παρέχει πόρους για γεωργική καλλιέργεια, ενθαρρύνει την εφαρμογή της γεωργίας ακριβείας και της εκβιομηχάνισης στη γεωργία, όπως περιγράφεται στο "Κεντρικό Ψήφισμα Νο. 1", που δημοσιεύτηκε τον Φεβρουάριο του 2023, με έμφαση στην αγροτική ανάπτυξη.
Συγκεκριμένα, η κάθετη φάρμα Chengdu, που δεν επηρεάζεται από τις καιρικές συνθήκες και τους γεωγραφικούς περιορισμούς, απαιτεί μόνο 35 ημέρες για να παράγει κάθε καλλιέργεια σπανακιού συνεχώς σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Τα κρατικά μέσα ενημέρωσης αναφέρουν ότι διάφορα φυλλώδη χόρτα, φρούτα και βρώσιμοι μύκητες μπορούν να παραχθούν μαζικά σε κάθετες φάρμες.
Προηγουμένως, οι ερευνητές έπρεπε συχνά να ταξιδεύουν σε τροπικές περιοχές όπως η επαρχία Χαϊνάν στη νότια Κίνα κατά τη διάρκεια του χειμώνα για να επισπεύσουν τη διαδικασία αναπαραγωγής. Ωστόσο, η αυτοματοποιημένη κάθετη φάρμα στο Chengdu επιταχύνει αυτή τη διαδικασία μέσω ενός επιταχυντή ταχείας αναπαραγωγής.
Αυτή η τεχνολογία, χωρίς περιορισμούς από τις συνθήκες του εδάφους, το διάστημα και το κλίμα, ρυθμίζει με ακρίβεια τις συνθήκες φωτός και θρεπτικών συστατικών, μειώνοντας σημαντικά τους κύκλους ανάπτυξης των φυτών. Κινέζοι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι οι καλλιέργειες που καλλιεργούνται σε κάθετες φάρμες έχουν θρεπτικό περιεχόμενο συγκρίσιμο με εκείνο που καλλιεργείται σε παραδοσιακό έδαφος.
Με τις συνεχείς τεχνολογικές εξελίξεις, η Κίνα εμπλέκεται όλο και περισσότερο σε μη παραδοσιακές γεωργικές δραστηριότητες σε μη καλλιεργήσιμη γη. Η χώρα έχει επίσης κατασκευάσει πολυώροφα χοιροτροφεία σε μέρη όπως η επαρχία Hubei και καλλιεργεί ρύζι σε ερήμους αλατιού στο Xinjiang, με την υποστήριξη προηγμένων τεχνολογιών.
Τον Αύγουστο του 2023, η Σιντζιάνγκ ανακοίνωσε μια τεχνολογική καινοτομία στην υδατοκαλλιέργεια, εκτρέφοντας με επιτυχία ψάρια γλυκού νερού, κολυβάδες, γαρίδες και καραβίδες σε μια αλιεία στην έρημο.
Το εγχείρημα της Κίνας στην κάθετη γεωργία σηματοδοτεί μια κομβική στιγμή στην παγκόσμια γεωργία, αντιμετωπίζοντας κρίσιμα ζητήματα όπως η επισιτιστική ασφάλεια, η χρήση γης και οι βιώσιμες γεωργικές πρακτικές. Καθώς το έθνος αγκαλιάζει τις προηγμένες τεχνολογίες, αποτελεί παράδειγμα για τον κόσμο στην επανάσταση των παραδοσιακών γεωργικών κανόνων.