Στη Ρωσία, η παραγωγή λαχανικών θερμοκηπίου σε εννέα μήνες αυξήθηκε κατά 6.8%
Η βιομηχανία θερμοκηπίου στη Ρωσία αναπτύσσεται ενεργά από το 2014, όταν έγινε σαφές ότι η χώρα θα έπρεπε να ζήσει υπό την πίεση των κυρώσεων. Το σημείο εκκίνησης ήταν η υιοθετηθείσα στρατηγική υποκατάστασης εισαγωγών για μια σειρά ειδών, σχεδιασμένη για ένα πενταετές σχέδιο για την ανάπτυξη του αγροτικού τομέα. Η κηπευτική καλλιέργεια του κλειστού εδάφους δεν αποτέλεσε εξαίρεση. Τα τελευταία οκτώ χρόνια, μοντέρνα θερμοκήπια εμφανίστηκαν στη χώρα και οι πάγκοι έχουν γεμίσει με υψηλής ποιότητας και φιλικά προς το περιβάλλον αγγούρια και ντομάτες εγχώριας παραγωγής.
Το αρχικό κίνητρο για την πολύ γρήγορη ανάπτυξη της βιομηχανίας θερμοκηπίου ήταν η μεγάλης κλίμακας κρατική υποστήριξη των Ρώσων παραγωγών λαχανικών εσωτερικού χώρου. Συγκροτήματα θερμοκηπίων έχουν εμφανιστεί σχεδόν σε όλες τις περιοχές της χώρας. Τα μεγαλύτερα συγκεντρώνονται στις κεντρικές περιοχές, στη Σιβηρία και στα νότια της χώρας. Η μεγαλύτερη εσωτερική παραγωγή λαχανικών ανά περιοχή ανήκει στην επιχείρηση «Rost» της Αγίας Πετρούπολης, η συνολική έκταση των συγκροτημάτων θερμοκηπίων της ανέρχεται συνολικά σε 445 εκτάρια. Η κεφαλαιουχική επιχείρηση θερμοκηπίου "ECO-Culture" καταλαμβάνει σχεδόν 305 εκτάρια, κλείνει τις τρεις πρώτες θέσεις της JSC "Agrokombinat "Yuzhny" με συγκροτήματα θερμοκηπίων με έκταση σχεδόν 145 εκταρίων. Σήμερα, η εγχώρια καλλιέργεια λαχανικών του κλειστού εδάφους συνεχίζει να αναπτύσσεται ενεργά, παρουσιάζει ετησίως καλή ανάπτυξη και η παραγωγή θερμοκηπίου είναι σχεδόν η πιο δημοφιλής κατεύθυνση για μια startup.
Σταθερή ανάπτυξη. Οι όγκοι παραγωγής προστατευόμενων αλεσμένων λαχανικών στη Ρωσία αυξάνονται σταθερά. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας της Ρωσίας, 1.25 εκατομμύρια τόνοι έχουν ήδη καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια έως τα μέσα Οκτωβρίου 2022. Αυτό είναι 6.8% περισσότερο από ό,τι την ίδια περίοδο πέρυσι. Τα αγγούρια θερμοκηπίου έχουν ήδη συγκομιστεί 725.4 χιλιάδες τόνοι (αύξηση — 7.7%), οι ντομάτες — 502.9 χιλιάδες τόνοι (αύξηση — 7.4%). Οι κορυφαίες περιοχές όσον αφορά τη συγκομιδή λαχανικών θερμοκηπίου είναι το Λιπέτσκ, η Μόσχα, το Βόλγκογκραντ, η Καλούγκα, οι Περιφέρειες Μπέλγκοροντ, τα εδάφη του Κρασνοντάρ και της Σταυρούπολης, οι Δημοκρατίες του Καρατσάι-Τσερκεσσία, το Ταταρστάν και το Μπασκορτοστάν.
Έγιναν οι ηγέτες. Σήμερα, η περιοχή Lipetsk πρωτοστατεί όσον αφορά τη συγκομιδή λαχανικών θερμοκηπίου. Από τα μέσα Οκτωβρίου, πάνω από 123 χιλιάδες τόνοι κηπευτικών και πράσινων καλλιεργειών θερμοκηπίου συγκομίστηκαν στην περιοχή. Η ανάπτυξη είναι πάνω από 17%.
«Η τρέχουσα συγκομιδή αγγουριών στην περιοχή έχει ήδη ανέλθει σε 61.6 χιλιάδες τόνους, 59.9 χιλιάδες τόνοι συγκομίστηκαν πέρυσι», αναφέρει ο επικεφαλής της περιοχής Lipetsk Igor Artamonov. — Οι ντομάτες συγκομίστηκαν περίπου 60.6 χιλιάδες τόνοι, δηλαδή το ένα τρίτο περισσότερο από πέρυσι (44.4 χιλιάδες τόνοι). Επιπλέον, έχουν συγκεντρωθεί 3.8 εκατομμύρια τεμάχια μαρουλιού (650 τόνοι) που μόλις άρχισε να καλλιεργείται στην περιοχή».
Στη δεύτερη θέση βρίσκονται τα θερμοκήπια κοντά στη Μόσχα. Σύμφωνα με το περιφερειακό Υπουργείο Γεωργίας, 66 χιλιάδες τόνοι λαχανικών συγκομίστηκαν στην περιοχή της Μόσχας τον Ιανουάριο - Ιούνιο 2022 - αυτό είναι 10% περισσότερο από το 2021 την ίδια ημερομηνία. Μέχρι το τέλος του 2022, προγραμματίζεται η συγκομιδή 122 χιλιάδων τόνων λαχανικών.
Σύμφωνα με την υπηρεσία Τύπου του επικεφαλής και της κυβέρνησης της Καρατσάι-Τσερκεσίας, το 2022 σχεδιάζεται να αυξηθεί η απόδοση των λαχανικών προστατευμένου εδάφους κατά ένα τέταρτο - πρόκειται για σχεδόν 50 χιλιάδες τόνους λαχανικών. Σε σύγκριση με το 2021, η ανάπτυξη θα είναι 26%.
Τα τελευταία πέντε χρόνια, η παραγωγή προστατευόμενων αλεσμένων λαχανικών στην περιοχή Kaluga έχει τετραπλασιαστεί. Πέρυσι, εδώ συγκομίστηκαν 67.6 χιλιάδες τόνοι λαχανικών, φέτος σχεδιάζεται να αυξηθεί η παραγωγή τους στους 72 χιλιάδες τόνους. Η περιοχή της Σταυρούπολης έλαβε περισσότερους από 80 χιλιάδες τόνους λαχανικών (9% περισσότερο από το προηγούμενο έτος): περισσότεροι από 17 χιλιάδες τόνοι αγγούρια, 64 χιλιάδες τόνοι ντομάτες και 284 τόνοι άλλα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των πράσινων καλλιεργειών.
Το Krasnodar Krai είναι επίσης μία από τις δέκα πρώτες περιοχές της Ρωσίας στην καλλιέργεια λαχανικών σε κλειστό έδαφος. «Από την αρχή του έτους, οι αγρότες μας έχουν ήδη καλλιεργήσει 53 χιλιάδες τόνους προϊόντων, που είναι 4.5% περισσότερο από ό,τι την ίδια περίοδο πέρυσι», λέει ο κυβερνήτης της επικράτειας του Κρασνοντάρ Veniamin Kondratiev. — Το Kuban παραμένει ένας από τους κύριους παραγωγούς λαχανικών θερμοκηπίου στη Ρωσία. Σήμερα λειτουργούν στην περιοχή 11 μεγάλα συγκροτήματα θερμοκηπίων συνολικής έκτασης περίπου 240 στρεμμάτων».
Το δόγμα εκπληρώνεται κατά 90%. Το 2022, η Ρωσία μπορεί να επιτύχει τους δείκτες του Δόγματος Επισιτιστικής Ασφάλειας για τα λαχανικά και τα πεπόνια.
Ο Ντμίτρι Πατρούσεφ, Υπουργός Γεωργίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας, αναφέρθηκε στην εφαρμογή του Δόγματος για την Ασφάλεια των Τροφίμων κατά την ώρα της κυβέρνησης στο Ομοσπονδιακό Συμβούλιο. «Αναμένονται περίπου 5 εκατομμύρια τόνοι λαχανικών ανοιχτού εδάφους και περίπου 1.6 εκατομμύρια τόνοι θα παραχθούν σε θερμοκήπια. Τέτοιοι όγκοι παραγωγής θα καλύψουν πλήρως τις εγχώριες ανάγκες και θα αναπτύξουν τις εξαγωγικές προμήθειες», τόνισε ο επικεφαλής του τμήματος.
«Κάθε χρόνο οι εγχώριοι καλλιεργητές λαχανικών αυξάνουν τους όγκους παραγωγής», δήλωσε η Oksana Lut, Πρώτη Αναπληρώτρια Υπουργός Γεωργίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας στη διεθνή έκθεση Global Fresh Market: Vegetables & Fruits. — Φέτος, προβλέπουμε ότι η συγκομιδή των οπωρώνων λαχανικών σε αγροκτήματα όλων των κατηγοριών θα είναι περίπου 16 εκατομμύρια τόνοι (το 2021 — περίπου 15 εκατομμύρια τόνοι). Τέτοια αποτελέσματα μπορούν να καταστήσουν δυνατή την επίτευξη της τιμής κατωφλίου του Δόγματος Επισιτιστικής Ασφάλειας στο επίπεδο του 90%. Ο τομέας της καλλιέργειας λαχανικών θερμοκηπίου παρουσιάζει αυτή τη στιγμή τη μεγαλύτερη δυναμική — αναμένεται ότι φέτος η παραγωγή στο κλειστό έδαφος θα ενημερώσει το ρεκόρ και θα φτάσει τους 1.6 εκατομμύρια τόνους. Η αύξηση των εσοδειών συμβάλλει στη μείωση του όγκου των εισαγωγών, στην ανάπτυξη εξαγωγικών δραστηριοτήτων και στη διασφάλιση σταθερής κατάστασης τιμών. Φέτος σημειώνεται μείωση στις τιμές πώλησης για μια μεγάλη γκάμα φυτικών προϊόντων: πατάτες, λάχανο, καρότα, κρεμμύδια, παντζάρια, αγγούρια και ντομάτες. Και το Υπουργείο Γεωργίας της Ρωσίας θα συνεχίσει να υποστηρίζει τη βιομηχανία, να τονώσει την επενδυτική δραστηριότητα και να δημιουργήσει τις απαραίτητες συνθήκες για την προστασία της εγχώριας αγοράς».
Προκειμένου να διατηρηθεί το ύψος που κατακτήθηκε, το Υπουργείο συνεχίζει να υποστηρίζει την παραγωγή ακόμη και σε εκείνες τις θέσεις όπου έχουν επιτευχθεί οι απαραίτητες αξίες του δόγματος. Για το σκοπό αυτό έχει δημιουργηθεί μια σοβαρή πλατφόρμα κρατικής στήριξης που επηρεάζει ολόκληρο τον κύκλο παραγωγής.
Ένα ευρύ φάσμα μέτρων κρατικής στήριξης στοχεύει στην ανάπτυξη της καλλιέργειας λαχανικών σε εσωτερικούς χώρους. Παρέχονται προνομιακά επενδυτικά δάνεια και επιδοτήσεις κινήτρων για τις επιχειρήσεις. Επιπλέον, από το 2022 έχει τεθεί σε εφαρμογή μηχανισμός αντιστάθμισης μέρους του κόστους για την κατασκευή επιχειρήσεων θερμοκηπίου στις περιοχές της Άπω Ανατολής.
Το θέμα της επισιτιστικής ασφάλειας της Ρωσίας και του κόσμου έγινε σχεδόν το κύριο στην τελευταία ρωσική αγροτοβιομηχανική έκθεση "Golden Autumn"-2022.
Ο Ρώσος πρωθυπουργός Μιχαήλ Μισούστιν σημείωσε ότι φέτος η Ρωσία θα επιτύχει τους δείκτες του Δόγματος Επισιτιστικής Ασφάλειας για τα δημητριακά, τα παντζάρια, τη ζάχαρη και μια σειρά από άλλες καλλιέργειες. «Είναι ήδη σαφές ότι θα έχουμε ρεκόρ συγκομιδής σιτηρών», σημείωσε ο επικεφαλής της κυβέρνησης. — Υπάρχουν σημαντικά επιτεύγματα σε άλλες γεωργικές καλλιέργειες, συμπεριλαμβανομένων των ελαιούχων σπόρων. Επιτυχίες βλέπουμε και στην παραγωγή φρούτων, που είναι ακριβά και δύσκολα καλλιεργούνται στο κλίμα μας. Αλλά αναμένουμε ρεκόρ - πάνω από 1.5 εκατομμύριο τόνους φρούτων και μούρων. Σοβαρή συμβολή σε αυτό έχει μια σειρά κρατικών μέτρων στήριξης για τις θερμοκηπιακές εκμεταλλεύσεις».
Για λόγους ασφαλείας. Ως μέρος των τροποποιήσεων στον ομοσπονδιακό νόμο «Σχετικά με τον ασφαλή χειρισμό φυτοφαρμάκων και αγροχημικών προϊόντων» το 2020, όσον αφορά τη βελτίωση του κρατικού ελέγχου (εποπτείας), μια διάταξη για το Ομοσπονδιακό κρατικό σύστημα πληροφοριών για την ιχνηλασιμότητα των φυτοφαρμάκων και των αγροχημικών προϊόντων (FGIS) ήταν που εισάγεται στο άρθρο 15, το οποίο έχει σχεδιαστεί για να διασφαλίζει ότι οι παρτίδες φυτοφαρμάκων και αγροχημικών λογιστικοποιούνται κατά τον χειρισμό τους (εισαγωγή στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας, παραγωγή (κατασκευή), αποθήκευση, μεταφορά (μεταφορά), εφαρμογή, πώληση, εξουδετέρωση , διάθεση, καταστροφή και ταφή), καθώς και για την ανάλυση, την επεξεργασία των πληροφοριών που παρέχονται σε αυτό και την παρακολούθηση της αξιοπιστίας τους.
Οι πληροφορίες που περιέχονται στο FGIS προστατεύονται από τον χειριστή. Οι πληροφορίες είναι επίσημες και θεωρούνται κρατική πηγή πληροφοριών. Για να εργαστούν στο FGIS Saturn μέχρι την 1η Σεπτεμβρίου 2022, όλες οι επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένων των θερμοκηπίων που χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα και αγροχημικά, έπρεπε να εγγραφούν στο FGIS Saturn μέσω του συστήματος Cerberus. Το Rosselkhoznadzor εκτελεί τη λειτουργία ελέγχου και εποπτείας για τον ασφαλή χειρισμό φυτοφαρμάκων και αγροχημικών. Οδηγίες δημοσιεύονται στους ιστότοπους των περιφερειακών διοικήσεων Rosselkhoznadzor στις κύριες πύλες υπηρεσιών. Ακολουθούν τα τηλέφωνα των προϊσταμένων υποδοχής των περιφερειακών διοικήσεων. Οι επιχειρήσεις θερμοκηπίου, προκειμένου να λάβουν login και κωδικό πρόσβασης, επικοινωνούν με το τοπικό γραφείο διαχείρισης σε περίπτωση ερωτήσεων κατά την εγγραφή. Σε κάθε εδαφική διοίκηση προσδιορίζονται επίσης αρμόδια τμήματα γης ή φυτοϋγειονομικής εποπτείας.
Το υλικοτεχνικό μέλλον. Στο γεωργικό φόρουμ του Ιουνίου «Θερμοκηπιακή βιομηχανία της Ρωσίας»-2022 στη Μόσχα, δόθηκε μεγάλη προσοχή στην τρέχουσα κατάσταση του κλάδου στο σύνολό του, ιδιαίτερα στην ανάπτυξη της υλικοτεχνικής βάσης. «Ρωσική κηπευτική καλλιέργεια κλειστού εδάφους: η κατάσταση της βιομηχανίας, οι προοπτικές ανάπτυξης, η κρατική υποστήριξη στις τρέχουσες συνθήκες» — ο Arkady Muravyov, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου «Θερμοκήπια της Ρωσίας», έκανε μια τέτοια έκθεση στο φόρουμ. «Το στάδιο της ενεργού κατασκευής φυτών θερμοκηπίου, που ξεκίνησε το 2014, συνεχίζεται σήμερα στη Ρωσία», είπε στην ομιλία του. — Έκτοτε, έχουν κατασκευαστεί περισσότερα από 1.5 χιλιάδες εκτάρια και η παραγωγή λαχανικών έχει τετραπλασιαστεί - έως και 1.6 εκατομμύρια τόνους. Σήμερα, μεγάλες θερμοκηπιακές εκμεταλλεύσεις σχεδιάζουν να θέσουν σε λειτουργία σοβαρές περιοχές νέων προηγμένων συγκροτημάτων έως το τέλος του 2022. APH «Eco-culture» — περισσότερα από 200 εκτάρια, GC «Growth» — περισσότερα από 70 εκτάρια. Μια σειρά από μεγάλα συγκροτήματα με έκταση μεγαλύτερη από 80 εκτάρια βρίσκονται στο στάδιο του σχεδιασμού. Ωστόσο, αρνητικό αντίκτυπο έχει και η σημερινή κατάσταση στην οικονομία. Για παράδειγμα, ανεστάλη η κατασκευή του εμπορικού κέντρου Ryazan Roses με έκταση 6.4 εκταρίων. Ο Arkady Muravyov σημείωσε τις προηγμένες τάσεις και κατευθύνσεις που αρχίζουν να αποφέρουν πρόσθετα πραγματικά κεφάλαια στις επιχειρήσεις θερμοκηπίου σήμερα. Μεταξύ αυτών είναι το άνοιγμα μεγάλων κηπευτικών επιχειρήσεων, όπου καλλιεργούνται λουλούδια και λαχανικά και πωλούνται αμέσως. Ο επικεφαλής της ένωσης υπενθύμισε επίσης την αρκετά επιτυχημένη εφαρμογή από τις ρωσικές εταιρείες της στρατηγικής υποκατάστασης των εισαγωγών για την παραγωγή εξοπλισμού απαραίτητου για βιομηχανικά θερμοκήπια. «Στον τομέα του ενεργειακού εφοδιασμού, οι Ρώσοι κατασκευαστές, για παράδειγμα, είναι σε θέση να παρέχουν πολλές αποτελεσματικές λύσεις, όπως αυτόματους δομοστοιχειωτούς θερμοηλεκτρικούς σταθμούς ή λέβητες θερμότητας τριών κατευθύνσεων ζεστού νερού», είναι σίγουρος ο Arkady Muravyov.
Μακροπρόθεσμες προοπτικές. Σήμερα η Ρωσία κατέχει τη δεύτερη θέση στον κόσμο όσον αφορά την κατανάλωση αγγουριού (1.7 εκατ. τόνοι) και την όγδοη όσον αφορά την κατανάλωση ντομάτας (3.5 εκατ. τόνοι). Ο διευθυντής του Κέντρου Αγροαναλυτικής Ντμίτρι Αβελτσόφ εξήγησε ότι το παράδοξο σήμερα είναι ότι η χώρα μας βρίσκεται μόνο στις πρώτες 20 και στις πρώτες 30 στον κόσμο όσον αφορά την κατανάλωση αυτών των λαχανικών κατά κεφαλήν. Ταυτόχρονα, η ίδια η παραγωγή στη Ρωσία δεν είναι αρκετή. Πέρυσι η Ρωσία εισήγαγε 460.2 και 55.2 χιλιάδες τόνους αγγούρια. Ωστόσο, οι κυρώσεις που επιβλήθηκαν κατά της Ρωσίας οδήγησαν στην αδυναμία ενημέρωσης/επέκτασης ορισμένων τεχνικών δυνατοτήτων και στον κίνδυνο απαγόρευσης της εισαγωγής σπόρων, εξοπλισμού και άλλων σημαντικών εξαρτημάτων.
«Σήμερα, η κυβέρνηση της χώρας και οι αρμόδιες υπηρεσίες δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην ανάπτυξη του αμοιβαίου εμπορίου γεωργικών προϊόντων με χώρες όπως το Ουζμπεκιστάν, το Ιράν, το Αζερμπαϊτζάν», συνεχίζει ο Ντμίτρι Αβελτσόφ. — Εξετάστηκε η κατάσταση των τιμών στην αγορά λαχανικών, επισημάνθηκε χωριστά το πρόβλημα των κινδύνων για τους μεταποιητές λαχανικών σε σχέση με τις κυρώσεις και την απόσυρση μεγάλων εταιρειών μεταποίησης από την αγορά.
Σύμφωνα με τα στοιχεία μας, στη Ρωσία σήμερα λειτουργούν 72 επενδυτικά σχέδια προς την κατεύθυνση της παραγωγής λαχανικών του κλειστού εδάφους, η υλοποίηση των οποίων καλύπτει την περίοδο 2021-2028. Το 62% των έργων ήδη υλοποιείται, τα υπόλοιπα προγραμματίζονται για υλοποίηση στο άμεσο μέλλον. Το συνολικό ποσό χρηματοδότησης επενδυτικών έργων για την περίοδο 2022-2024 θα ανέλθει σε 45,2 δισεκατομμύρια ρούβλια, εκ των οποίων 1,7 δισεκατομμύρια θα διατεθούν για τον εκσυγχρονισμό των υφιστάμενων έργων.
Μιλώντας για την πρόβλεψη για τους όγκους παραγωγής θερμοκηπίου, ο Mikhail Semykin, διευθυντής της διεύθυνσης θερμοκηπίου της AGRISOVGAZ LLC, έκανε μια ενδιαφέρουσα πρόβλεψη. Σύμφωνα με τον ίδιο, η αυτάρκεια σε φυτικά προϊόντα θα αυξηθεί στο 72% το 2022. Ωστόσο, για να αντικατασταθούν πλήρως οι εισαγωγές, είναι απαραίτητο να κατασκευαστούν ακόμη περισσότερα συγκροτήματα θερμοκηπίου και αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την παραγωγή λουλουδιών, τομάτας, φράουλες και λυκίσκο.
Επίσης, πολλά ερωτήματα προέκυψαν από καινοτομίες όπως η ακύρωση του προγράμματος αποζημίωσης για μέρος των άμεσων δαπανών, η μείωση του περιθωρίου των προϊόντων και η αύξηση της περιόδου απόσβεσης των έργων, η αύξηση των τιμών για υλικά, εξαρτήματα και υλικοτεχνική υποστήριξη νέων κατασκευών κατά 50-100%, καθώς και αύξηση του κόστους του ταμείου μισθών και αύξηση της ενεργειακής εξάρτησης των επιχειρήσεων κ.λπ. Για την επίλυση αυτών των προβλημάτων, είναι απαραίτητο να μειωθεί το επίπεδο της ίδιας συμμετοχής στην προγράμματα χρηματοδότησης έργων στο 7-10% του κόστους του έργου, μειώνοντας έτσι το όριο εισόδου στον κλάδο για τους επενδυτές. Είναι επίσης απαραίτητο να επεκταθούν τα προγράμματα κρατικής στήριξης στους τομείς της ανθοκομίας, της καλλιέργειας λυκίσκου, της καλλιέργειας μούρων και ο επαναπροσανατολισμός των μέτρων στήριξης σε εγχώριους κατασκευαστές εξοπλισμού και εξαρτημάτων. Καλό θα ήταν επίσης να συμπεριληφθούν στο πρόγραμμα αντικείμενα με έκταση 0.7 έως 3 εκτάρια ωφέλιμης επιφάνειας.
Μια πηγή: https://vestnikapk.ru
