Στις μέρες μας, τα βιολογικά λαχανικά έχουν γίνει ένα είδος mainstream. Όλοι έχουν κυριολεκτικά εμμονή με τη βιολογική γεωργία, μποϊκοτάροντας έτσι τα νιτρικά και τα χημικά. Και η ζήτηση για λαχανικά που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια αυξάνεται στις αγορές. Υπάρχουν όμως και εκείνοι που πιστεύουν ότι οι ντομάτες και τα αγγούρια στο θερμοκήπιο τρέφονται επίσης με «χημεία» και δεν γονιμοποιούνται με μέταλλα. Η συντακτική επιτροπή του πρακτορείου ειδήσεων «Chechnya Today» μαζί με τον επικεφαλής του Τμήματος «Αγροτεχνολογίας» του Κρατικού Πανεπιστημίου της Τσετσενίας που φέρει το όνομα του Α.Α. Kadyrov Nurbek Adaev κατάλαβαν αν αυτό είναι πραγματικά έτσι και ποιο είναι το πλεονέκτημα των λαχανικών που καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Θερμοκήπια IV γενιάς
Στη Δημοκρατία της Τσετσενίας, έχουν αναπτυχθεί και υλοποιηθεί πολλά έργα με στόχο τη βελτίωση του περιβάλλοντος και τη βελτίωση της ποιότητας των φυτικών προϊόντων με βάση το Τεχνικό Πάρκο της AA Kadyrov CHSU. Έτσι, συγκεκριμένα, υλοποιείται ένα έργο για την ανάπτυξη μιας τεχνολογίας για τη βελτιστοποίηση της διατροφής με άνθρακα της τομάτας και των αγγουριών σε συνθήκες προστατευμένου εδάφους.
Οι στόχοι του έργου περιλαμβάνουν: τον προσδιορισμό των ακραίων (οριακών) τιμών των αναγκών των φυτών τομάτας και αγγουριού σε ένα διορθωτικό διάλυμα που περιέχει υδατάνθρακες. προσδιορισμός της βέλτιστης σύνθεσης των οργανικών οξέων του διορθωτικού διαλύματος, προκειμένου να μειωθεί η εκροή υδατανθράκων (πλαστικών ουσιών) του φυτικού οργανισμού που εμπλέκεται στο σχηματισμό της καλλιέργειας και προσδιορισμός της συσχέτισης μεταξύ των μελετημένων παραμέτρων και της απόδοσης της τομάτας και αγγούρια.
Οι συγγραφείς και οι επιμελητές του έργου θα πρέπει να υπολογίσουν τη συσχέτιση μεταξύ των μελετημένων παραμέτρων και της απόδοσης ντομάτας και αγγουριού που καλλιεργούνται σε συνθήκες προστατευμένου εδάφους για κάθε συγκρότημα θερμοκηπίου.
Σύμφωνα με τον επικεφαλής του Τμήματος «Agrotechnology» του ChSU Nurbek Adaev, για το προστατευμένο έδαφος, η ανάπτυξη τεχνολογιών περιλαμβάνει τη χρήση των πιο πρόσφατων επιστημονικών επιτευγμάτων και βέλτιστων πρακτικών.
«Τα θερμοκήπια υψηλής τεχνολογίας της γενιάς IV ή V τίθενται σε λειτουργία πολύ ενεργά σε όλο τον κόσμο», λέει ο ειδικός. – Τι σημαίνουν θερμοκήπια IV γενιάς; Αυτή είναι η υδροπονία – όλα βρίσκονται σε λύσεις και δεν υπάρχει γη. Όλοι οι παράγοντες της ζωής των φυτών ρυθμίζονται: φως, υγρασία, θερμοκρασία. Το διοξείδιο του άνθρακα παρέχεται τεχνητά».
Όλα είναι σημαντικά
Σύμφωνα με τον ειδικό, υπό οποιεσδήποτε συνθήκες υπάρχει έλλειψη ή υπεραφθονία ενός συγκεκριμένου παράγοντα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να καταφύγετε στη βελτιστοποίηση όλων των στοιχείων.
«Ένα φυτό, όπως ένας άνθρωπος και ένα ζώο, αναπνέει. Αναπνέει όλη την ώρα που είναι ζωντανό. Η ιδιαιτερότητα των φυτών, σε αντίθεση με έναν ζωντανό οργανισμό, είναι ότι είναι αυτότροφα - τρέφονται απορροφώντας το ηλιακό φως και χρησιμοποιώντας νερό και οξυγόνο για να σχηματίσουν οργανική ύλη από άψυχα ορυκτά συστατικά. Στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης όλοι οι παράγοντες είναι πολύ σημαντικοί», σημειώνει ο Ν. Αντάεφ.
Ένας από αυτούς τους παράγοντες είναι η διατροφή με άνθρακα. Ο αέρας περιέχει περίπου 400 – 420 ppm – αυτός είναι ένας δείκτης της συγκέντρωσης CO2. Ο βέλτιστος δείκτης ppm για εντατική φωτοσύνθεση είναι 850 – 1000.
«Διεξάγαμε την έρευνά μας», λέει ο Nurbek Adayev. – Το θερμοκήπιο χωρίζεται σε 5 απομονωμένα διαμερίσματα. Και μπορέσαμε να ρυθμίσουμε σε ορισμένες συγκεντρώσεις CO2. Και είδαμε ότι η αύξηση του επιπέδου του CO2 αυξάνει την απόδοση. Η ηλιακή ακτινοβολία, το νερό και η θερμοκρασία εμπλέκονται επίσης στην αντίδραση φωτοσύνθεσης. Λοιπόν, φυσικά η χλωροφύλλη είναι μια πράσινη χρωστική ουσία στα φυτά που είναι σε θέση να συλλάβει αυτή την ενέργεια και στη διαδικασία των βιοχημικών αντιδράσεων σχηματίζει οργανική ύλη από ανόργανες ουσίες. Έχουμε αναπτύξει ένα σύστημα και τώρα θέλουμε να εκδώσουμε ένα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας».
Θερμοκήπια – το κακό είναι μύθος
Μερικά μέλη της κοινωνίας εξακολουθούν να πιστεύουν ότι τα λαχανικά και οι ντομάτες που «τρέφονται» με χημικές ουσίες καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Σύμφωνα με τους ισχυρισμούς, διοχετεύονται καθημερινά με βλαβερές ουσίες για να αυξήσουν το σχήμα και να δώσουν στα λαχανικά καλή εμφάνιση. Ο ειδικός διαφωνεί κατηγορηματικά με αυτό.
«Για να το θέσω ήπια, αυτό δεν είναι σωστό. Θα έλεγα μάλιστα ότι αυτό είναι πολύ λάθος», είπε. – Σε θερμοκήπια υψηλής τεχνολογίας σε όλο τον κόσμο και, ειδικότερα, στη Δημοκρατία της Τσετσενίας, όλα τα μέτρα για την προστασία των λαχανικών από παράσιτα και ασθένειες έχουν αποκλειστικά προληπτικό χαρακτήρα. Χρησιμοποιούνται βιολογικά, όχι χημικά».
Σε συνθήκες θερμοκηπίου, το φυτό διατηρείται σε κατάσταση ανάπτυξης της δικής του υψηλής ανοσίας. Ένα τέτοιο φυτό μπορεί να αντισταθεί σε οποιαδήποτε ασθένεια.
«Στη Δημοκρατία της Τσετσενίας, ειδικά με βάση το συγκρότημα θερμοκηπίου Yugagroholdin, καλλιεργούνται μόνο λαχανικά υψηλής ποιότητας», ισχυρίζεται ο N. Adaev. – Προσπαθούμε να κάνουμε ένα βιολογικό προϊόν – ένα οικολογικό προϊόν. Γι' αυτό παίρνουμε τις τιμητικές πρώτες θέσεις στη Ρωσία όσον αφορά την ποιότητα».
Οι τεχνολογίες είναι διαφορετικές, η προσέγγιση είναι η ίδια
Στα θερμοκήπια της Τσεχικής Δημοκρατίας καλλιεργούνται κυρίως δύο καλλιέργειες: ντομάτες και αγγούρια. Ιδιόμορφα πειράματα έγιναν επίσης σε μελιτζάνα, πράσινα φύλλα μαρούλι και πιπεριά. Υπάρχουν ντομάτες που μεγαλώνουν 365 μέρες το χρόνο και υπάρχουν και εκείνες που χρειάζονται χρόνια. Για παράδειγμα, ορισμένες ποικιλίες τομάτας αναπτύσσονται για τρία χρόνια.
«Οι τεχνολογίες καλλιέργειας είναι διαφορετικές, αλλά η προσέγγιση είναι συστηματική. Εάν προσδιορίσετε την αναλογία των απαραίτητων στοιχείων, τότε μπορείτε να βρείτε τις βέλτιστες τιμές, - πιστεύει ο ειδικός. – Το πανεπιστήμιό μας εργάζεται σε ένα πρόγραμμα για τη βελτιστοποίηση των διαλυμάτων θρεπτικών συστατικών της μεριστεμικής αναπαραγωγής. Αυτή είναι μια πολύ μεγάλη δουλειά, μια πολύ μεγάλη επιστημονική δουλειά. Έχουμε αναπτύξει τη βελτιστοποίηση διαλυμάτων θρεπτικών συστατικών για την κυτταρική αναπαραγωγή σταφυλιών, φραουλών και καλλιεργειών φρούτων και μούρων. Οι λύσεις βελτιστοποιήθηκαν, εκσυγχρονίστηκαν σε ορμονική και βιταμινική βάση. Ειδικές συνθήκες είναι απαραίτητες για να δημιουργηθεί ένας οργανισμός από ένα κύτταρο. Οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει βασικά περιβάλλοντα αναπαραγωγής. Τα βελτιστοποιήσαμε και ταυτόχρονα πήραμε υψηλότερο ποσοστό του ποσοστού επιβίωσης αυτών των κυττάρων, λοιπόν, τον συντελεστή αναπαραγωγής. Είναι επίσης μεγάλη επιτυχία».
Οι αναπτυγμένες τεχνολογίες εφαρμόζονται πλέον με επιτυχία στη βάση του συγκροτήματος θερμοκηπίων «Yugagroholding». Η εμπειρία έχει εφαρμοστεί και στο συγκρότημα θερμοκηπίων της LLC “Rodina”.
«Οι μαθητές μας, που τα βλέπουν όλα αυτά, προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν την εμπειρία μας», κατέληξε ο Nurbek Adayev.
Προσθέτουμε ότι το συγκρότημα θερμοκηπίων «Yugagroholding» βρίσκεται σε έκταση 8.99 εκταρίων. Το θερμοκήπιο χρησιμοποιεί σύστημα φωτισμού αφομοίωσης (σύστημα πρόσθετου φωτισμού), λόγω του οποίου πραγματοποιείται η καλλιέργεια λαχανικών όλο το χρόνο. Κατασκευάστηκε υποσταθμός μετασχηματιστή 110/10 kV, προσωπική γραμμή ισχύος 110 kV μήκους 18.33 km. Έχουν εισαχθεί όλες οι επικοινωνίες μηχανικής, συμπεριλαμβανομένων των εφεδρικών, έχουν γίνει γεώτρηση με την εγκατάσταση πύργων νερού.
Μια πηγή: https://chechnyatoday.com
