#Grant #λαχανοκαλλιέργεια #θερμοκήπιο #agriculturalstartup #αγγούριπαραγωγή #αειφόρος γεωργία #τοπική οικονομία
Ένας αγρότης λαχανικών από το Tambov, ο Mikhail Borodin, ίδρυσε με επιτυχία ένα αγρόκτημα θερμοκηπίου στη Δημοτική Περιφέρεια Nikiforovsky, χάρη στη δωρεά «AgroStartup». Η πρώτη συγκομιδή, αποτελούμενη από αγγούρια, συγκεντρώθηκε τον Μάιο του τρέχοντος έτους. Με το σήμα «Borodin's Homestead», τα προϊόντα πωλούνται τώρα στις αγορές του Tambov.
Ο Mikhail Borodin συγκομίζει επί του παρόντος από 150 έως 200 κιλά αγγουριών την ημέρα. Καλλιεργεί ποικιλίες όπως Athlete, German, και Maestroza. Η προσωπική του αγαπημένη είναι η Maestroza, γνωστή για το μικρό της μέγεθος, περίπου 10 εκατοστά μήκος, σκούρο πράσινο δέρμα και τραγανή, χωρίς πικρή σάρκα. Αρχικά, οι πελάτες ήταν διστακτικοί λόγω του πιο σκούρου χρώματος, αλλά αφού τους δοκίμασαν, έγιναν τακτικοί αγοραστές, μοιράστηκε ο Mikhail.
Με τα κεφάλαια που έλαβε από την επιχορήγηση το 2022, ο αγρότης λαχανικών αγόρασε θερμοκήπιο και όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό για την καλλιέργεια λαχανικών. Το αγρόκτημα βρίσκεται στο χωριό Dmitrievka, όπου ο Μιχαήλ και η οικογένειά του απέκτησαν επίσης ένα σπίτι και ένα οικόπεδο.
«Το υπόβαθρό μου είναι σε τεχνικά επαγγέλματα, αλλά πάντα μου άρεσε να δουλεύω με τη γη. Συνήθιζα να βοηθήσω τους γονείς μου στην καλλιέργεια αγγουριών, ντοματών και άλλων λαχανικών στην αυλή μας. Ονειρευόμουν από καιρό να ξεκινήσω τη δική μου επιχείρηση. Όταν έμαθα για το πρόγραμμα 'AgroStartup' αποφάσισα να συμμετάσχω. Αυτό που με τράβηξε ήταν η βοήθεια της κυβέρνησης στα αρχικά στάδια της δημιουργίας μιας φάρμας», εξήγησε ο Μιχαήλ.
Οι ντόπιοι αγρότες και οι συμβουλές τους τον βοήθησαν να αποφύγει κάποιες παγίδες στην αρχή, αλλά υπήρχαν ακόμα προκλήσεις. Για τη λειτουργία του θερμοκηπίου όλο το χρόνο, απαιτείται θέρμανση με φυσικό αέριο. Αμέσως μετά τη λήψη της επιχορήγησης, ο αγρότης λαχανικών έκανε αίτηση για αεριοποίηση, αλλά η διαδικασία κράτησε περισσότερο από το αναμενόμενο, με αποτέλεσμα να καθυστερήσει τρεις μήνες η έναρξη λειτουργίας του θερμοκηπίου. Ως αποτέλεσμα, ο Μιχαήλ δεν έχει ακόμη ντομάτες.
Ο Μιχαήλ σχεδιάζει να επεκτείνει την περιοχή του προστατευόμενου εδάφους και να εγκαταστήσει δύο ακόμη θερμοκήπια, δίνοντάς του τη δυνατότητα να συνεργαστεί με βάσεις χονδρικής και να διευρύνει τη γκάμα των προϊόντων του.
«Ωστόσο, παλεύω να βρω ανθρώπους να δουλέψουν στα θερμοκήπια. Οι κάτοικοι της περιοχής απασχολούνται αυτή τη στιγμή στα χωράφια. Ίσως πιο κοντά στον χειμώνα, θα γίνουν διαθέσιμα και κάποιος ανάμεσά τους θα είναι πρόθυμος να εργαστεί στη φάρμα μου», εξέφρασε την ελπίδα του ο Μιχαήλ.
Σύμφωνα με τον Μιχαήλ, καλλιεργεί αγγούρια χωρίς φυτοφάρμακα. Δύο από τις ποικιλίες είναι αυτογονιμοποιούμενες, ενώ η τρίτη απαιτεί επικονίαση από έντομα. Για να βοηθήσει σε αυτή τη διαδικασία, ο Mikhail Borodin εισήγαγε μια οικογένεια μελισσών στο θερμοκήπιο.
Η επιτυχής ίδρυση της φάρμας θερμοκηπίου του Mikhail Borodin όχι μόνο συμβάλλει στην τοπική οικονομία αλλά προωθεί επίσης βιώσιμες γεωργικές πρακτικές καλλιεργώντας προϊόντα χωρίς φυτοφάρμακα. Με περαιτέρω επέκταση και διαφοροποίηση της γκάμας των προϊόντων του, το Borodin's Homestead είναι έτοιμο να έχει σημαντικό αντίκτυπο στο αγροτικό τοπίο της Δημοτικής Περιφέρειας Νικιφόροφσκι.
