#αντι-ιικές τεχνολογίες #καλλιεργητές λαχανικών θερμοκηπίου #COVID-19 #TomatoBrownRugoseFruitVirus #PathogenCoatings #NovelCompositeColdSprayCoatings #Χέριμπρι χεριών χωρίς βάση το οινόπνευμα #όζοντοθεραπεία #cropprotection #Ontario #GreenitiativeRafeinOM
Οι καλλιεργητές λαχανικών θερμοκηπίου στο Οντάριο αντιμετωπίζουν την απειλή του COVID-19 και του ιού του ντομάτας Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV) τα τελευταία χρόνια. Το ToBRFV αποτελεί σημαντική οικονομική απειλή για τα φυτά τομάτας, προκαλώντας μωσαϊκό και παραμόρφωση των φύλλων και των μη εμπορεύσιμων καρπών. Ο ιός μπορεί να επιβιώσει σε επιφάνειες για μεγάλες περιόδους, αυξάνοντας την πιθανότητα μόλυνσης και εξάπλωσης μέσω του θερμοκηπίου. Ένα πρόσφατο ερευνητικό πρόγραμμα Ontario Greenhouse Vegetable Growers (OGVG) εξέτασε τρεις τεχνολογίες κατά των ιών που αναπτύχθηκαν από την PRODIGie – Innovation Evolved Inc. για τον έλεγχο της εξάπλωσης και των δύο παθογόνων. Αυτές οι τεχνολογίες περιλαμβάνουν Novel Composite Cold Spray Coatings, ένα τρίψιμο χεριών με βάση το μη αλκοολούχο λάδι και μια θεραπεία με όζον.
Οι Novel Composite Cold Spray Coatings μπορούν να εφαρμοστούν σε επιφάνειες υψηλής αφής και στοχεύουν στην πρόληψη της μικροβιακής πρόσφυσης, με αποτέλεσμα τη δεκαπλάσια αύξηση της αποτελεσματικότητας σε σύγκριση με τα τρέχοντα σημεία αναφοράς χαλκού, με έως και 97% μείωση του ToBRFV στις επιφάνειες. Το τρίψιμο χεριών με βάση το μη αλκοολούχο λάδι με αντιμικροβιακές ιδιότητες στοχεύει στην αδρανοποίηση των παθογόνων στα χέρια, παρέχοντας μεγαλύτερη προστασία και μειώνοντας τη συνολική εξάπλωση από τα χέρια των εργαζομένων. Η επεξεργασία με όζον, που περιέχει οξειδωτικά που μπορούν να σκοτώσουν μικροοργανισμούς, έδειξε μείωση 98% στο ToBRFV σε μόλις τρία λεπτά επαφής με το υδατικό όζον.
Και οι τρεις λύσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί, παρέχοντας μια προληπτική στρατηγική φυτοπροστασίας που είναι αποτελεσματική χωρίς να απαιτούνται μακροχρόνιες διαδικασίες έγκρισης από τους κανονισμούς. Ενώ υπάρχει αρχικό ενδιαφέρον από τους καλλιεργητές, απαιτούνται περισσότερες δοκιμές καλλιεργητών για να επικυρωθεί το ενδιαφέρον και να καθοριστούν οι καλύτερες στρατηγικές εμπορευματοποίησης. Με απώτερο στόχο να γίνει ο κλάδος πιο ανθεκτικός στις απειλές παθογόνων, αυτές οι τεχνολογίες κατά των ιών θα μπορούσαν να αποτελέσουν πολύτιμο εργαλείο για τους καλλιεργητές λαχανικών θερμοκηπίου στο Οντάριο.
Η χρηματοδότηση αυτού του ερευνητικού έργου παρασχέθηκε από το Greenhouse Competitiveness and Innovation Initiative, ένα πρόγραμμα επιμερισμού κόστους που χρηματοδοτείται από την κυβέρνηση του Οντάριο και παρέχεται από το Agricultural Adaptation Council εκ μέρους του Υπουργείου Γεωργίας, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων του Οντάριο (OMAFRA).
